【今日霹雳头条】七彩汤圆庆冬至 粉团方便.贵了照买
独家报导/摄影:李莉莉
(怡保20日讯)明天是大过年的冬至,民众已纷纷到巴刹的糕饼摊位,抢购即便价格已略涨的现成或半现成的汤圆,备明天祭神拜祖先,好有冬至氛围。
其中,在兵如港巴刹的多个糕饼摊位配合冬至到来,已于周六(17日)开始售卖半现成的汤圆粉团和已煮好的现成汤圆,汤圆色彩缤纷,非常诱人。
受访民众说,冬至是华人的传统文化,无论如何都会准备汤圆过节,象征一家人团圆。
部分受访小贩说,汤圆的价格因6%消费税而有所调整,今年每斤粉团汤圆介于4至4令吉20仙,较去年约3令吉60仙,涨幅在16%至20%之间,1罐现成汤圆则从去年的3令吉20令涨至今年的3令吉50仙,并指国家经济疲弱,民众束紧腰带谨慎过活,以致冬至生意额较去年减少20至30%。
唯也有部分小贩指,冬至一定会有消费人购买粉团或已煮好汤圆,且强调价格经济实惠,所以还是有一定的生意。
天然色素粉团较贵
美丽仔糕饼行负责人陈莉晶说,自周六开始售卖汤圆以来,越接近冬至日,反应越好,饼行提供可食用色素和天然色素汤圆粉团和现成汤圆。
她指天然色素计有蓝花、香兰、金瓜和红曲米,每斤7令吉20仙,可食用色素汤圆每斤4令吉20令吉。
她说,明天是正日,所以今晚会加工搓汤圆,应付明天之需,明天会当场煮好汤圆,售卖热腾腾的汤圆给民众。
自己搓较爽口
*罗莲娣(61岁)
喜欢买粉团回家搓汤圆,因自己搓的汤圆代表着团圆之意,且比较爽口幼滑,较现成汤圆好吃。
期待这天,因在外工作的孩子会带孙子回来团圆。
买粉团回家搓
*郭能铿(退休人士)
这是华人重视的节日,我会买一些粉团回家,在家搓成汤圆,并在烫熟后祭拜或食用,以传承中华文化。
孩子回家吃饭
*陈碧云(76岁)
每年都会买些粉团做成汤圆过节,这天在外工作的孩子都会回家吃饭。
加班应付需求
*胡小凤(凤记糕饼中心老板)
华人都会庆祝冬至,所售卖的汤圆都会有销路,有一定的生意。
周二晚上会加班搓汤圆,以应付周三冬至正日的大量需求。