方天兴：政府应公平对待 保留校地分点给华校

首届世界名厨品评赛
（吉隆坡21日讯）华总会长丹斯里方天兴说，在教育或学校土地保留方面，政府应清楚列明各源流学校所需的校地保留细节，而不是如目前仅注明校地保留，导致有关方面几乎一面倒的兴建或保留校地给国小。

“这肯定是一项失衡的做法，对包括华小在内的其他源流学校有欠公平。”

他强调，华总支持政府配合有关地区华社的意愿，把面对学生来源和长远发展问题的乡区微型华小搬迁到城市，让它“重生”的安排，但不希望任何方面把华小搬迁视为“变相增建”，有意无意模糊焦点。

冀增建华小

“政府应全面制度化各源流母语教育学校，包括华小的发展，让教育发展大蓝图与国内各地方政府拟定的地方发展大蓝图相配合，符合各族人口的增长和需求。”

方天兴也是世界粤菜厨皇协会（大马分会）荣誉顾问。他昨晚为2016年第一届世界名厨品评赛（大马站）开幕，致词时这么说。

他说，大马华人饮食文化取得蓬勃发展，肯定与健全的华教发展体系息息相关；大马华裔从小都受华文教育熏陶，热爱中华文化，直接带动中国菜和粤菜的发展。

“华总非常认同与支持董总最近发布的‘增建和搬迁华小课题专题汇报’中提到的数据与立场，希望这项来自华社整体的心声，获得政府和政治人物关注与正视，并协助纠正和改善。”

方天兴指出，整体而言，华小学生人数增加，华小数目却相应减少，这是不成正比和让人遗憾的现象，尤其是与国小数目相比，可说差距甚远。

大马2019办第3届世粤菜厨皇赛

世界粤菜厨皇协会主席梁日东宣布，大马将在2019年举办第3届世界粤菜厨皇大赛。

他说，该大赛每两年举办一次 ，2017年将在香港举行第2届大赛，首届赛事已于2015年在粤菜发源地中国广州圆满举行。

“世界粤菜厨皇大赛”秉持推动世界粤菜厨艺在各国的发展，让各地厨艺精英一展所长、一较高下和相互交流，这个世界大赛已订为每两年在世界著名的城市举行。

世界粤菜厨皇协会副主席兼大马分会主席拿督斯里钟耀赋博士说，该协会集合全世界35个国家的餐饮界代表，结合全世界粤菜厨王在一起交流的国际平台。

“我承诺，大马粤菜将在本会的领导下，以专业与多元化的大马风味形态冲出大马，伴随世界粤菜厨皇协会的脚步与世界各地的同业交流。”’

展出43道特色粤菜

2016年第一届世界名厨品评赛（大马站），周二晚在八打灵再也“奇怪”海鲜集团宴会厅举行，大马各名厨共展出43道特色粤菜。

此品评赛由世界粤菜厨皇协会大马分会举办，旨在为明年在香港举行的第2届世界粤菜厨皇大赛热身。

会上也进行慈善筹款，拍卖4粒豪猪枣、2把“金色麦克风”和1条“忘不了”河鱼，共筹得9万4988令吉，捐给由该协会大马分会举办的免费培训贫困学员学习烹饪班，由协会会员教导，开放给100位学生报名。

该协会大马分会也在是晚举行2016-2018理事会就职典礼晚宴，筵开70席。

其他出席嘉宾包括旅游及文化部（行政）副秘书长朱莱达、世界粤菜厨皇协会主席梁日东、副主席杨位醒、李满全、大马分会顾问拿督张达冠、副主席拿督钟伟纶、秘书雷庆玲、副秘书黄诗倪、媒体主任刘剑星、理事梁佳雄、神奇药霸公司董事经理拿督杜颢暐、华总副总秘书拿督陈耀星博士、吉隆坡中华大会堂会长拿督蔡志权，和马华公共服务及投诉部主任拿督斯里张天赐。