食在好玩‧店里提供材料．发挥创意设计 来做个独一无二蛋糕！

报导：刘彦运
亲手设计，打造独一无二的蛋糕！

想不想为自己、家人、爱人，亲手设计具有纪念性的蛋糕？

还是想让孩子发挥创意，自行在蛋糕上天马行空作画？

位于金山园“心愿烘焙蛋糕店”，便提供一个让你随心所欲、实现梦想的机会！

心愿烘焙蛋糕店东主刘达新（47岁）接受《中国报》专访时指出，该蛋糕店提供空白的奶油蛋糕、果冻管、巧克力花、糖果等设计材料，让顾客自行在蛋糕上设计自己喜欢的图案及字样。

“我们提供3种颜色的果冻管让顾客选择，也让顾客选择巧克力花及糖果，糖果有卡通人物模型及十二生肖模型，这些都在配套内，让顾客有更多的选择。”

激发孩子创意

他说，店员会先示范如何利用果冻管设计图样及字样，先教导再让顾客尝试。

“尤其小孩子，他们非常喜欢自己设计蛋糕，每次顾客带孩子来，孩子们都玩得很开心，而且通过自己动手设计，也能够激发孩子们的创意。”

他指出，参与设计的顾客群以儿童及青少年为主，完成后还会立即使用智能手机拍照，然后贴在面子书等社交媒体，与朋友分享。

“现在的顾客群越来越多，中年以上的顾客群也会尝试自行设计蛋糕，他们觉到很新鲜。”

他说，例如父亲节、母亲节、情人节等节日，许多顾客会上门要求自行设计蛋糕的字样及图案，向长辈或心爱的人表达心意。

“尤其是情人节或结婚纪念日，通过亲手设计的蛋糕，向心爱的人表达爱意，意义非凡。”

他指出，用作自行设计的蛋糕仅限巧克力及香草口味，如果要其它口味的蛋糕必须预先订购。

在新国蛋糕店受启发

刘达新指出，他们在金山园开业已经2年多，当初是在新加坡某蛋糕店时受到启发，决定尝试在蛋糕店角落开设一个柜台，让顾客自行设计蛋糕。

他说，这个概念符合现代人的需求，满足顾客发挥创意的愿望，一些顾客在完成自己的设计作品后，即刻贴上面子书与朋友分享。

“顾客将作品贴上网，也可说免费为我们的店宣传，吸引更多顾客上门。”

据他所知，新山区没有其它的蛋糕店提供这类DIY的服务，因为费时费力，有时还要耐心指导及示范给顾客看，所以不是很多蛋糕店愿意花费这样的时间精力。

“我们是秉持为顾客服务的精神，毅然选择提供这项服务，满足顾客的需求。”

目前主要负责制作面包及蛋糕的是他的弟弟刘达庆（44岁），他从10多岁开始就学习烘焙蛋糕及制作面包。

自己设计蛋糕具意义

巫裔姐妹瓦娜（26岁，市场执行员）及菲拉（6岁）为了庆祝菲拉的生日，特地光顾心愿烘焙蛋糕店，让菲拉自行设计蛋糕。

瓦娜指出，妹妹菲拉生日，她便特地带妹妹来尝试设计蛋糕，两人住在金山园，住家与蛋糕店位于同一区。

“我们觉得让菲拉自己设计蛋糕，一来发挥创意，二来自己设计的蛋糕另有一番意义，这是一个特别的生日礼物。”

菲拉拿起果冻管设计图案及字样，瓦娜偶尔也在旁指导及参与，两姐妹在设计蛋糕的过程中也体现了姐妹情深。

今日主角：心愿烘焙蛋糕店

地址：NO 49,JLN IMPIAN EMAS 3,TMN IMPIAN EMAS,81300 SKUDAI,JOHOR.
价格：4寸蛋糕的21令吉80仙、6寸的32令吉80仙、8寸的52令吉80仙。