文冬广西会馆收藏逾100个 鸡公碗古早味
独家报导:刘富城
(文冬22日讯)早期华人传统家庭惯用的鸡公碗,收藏在百岁地缘性组织,勾起古早怀旧味!
传统华裔家庭对“鸡公碗”绝不陌生,口大底小的陶瓷碗上有着栩栩如生公鸡图案外,还有花、草等图案衬托。
资料显示,早期的农耕社会,大清晨公鸡啼就是一天的开始,只有辛勤劳作,才能发家致富。
经过岁月的洗礼,这种古早味从中国引进的鸡公碗已买少见少,取而代之的是新时代的鸡公碗,市场上随处可寻这类碗碟及汤匙。
老先贤留下
文冬广西会馆是文冬最早期的会馆,拥有106年历史,该馆会所内收藏逾100个带有怀旧味道的鸡公碗。
该会会长李茂权受访时说,该会馆收藏超过100个鸡公碗,这些碗是老先贤们留下,流传至今更显珍贵。
“据前辈讲述,当年先贤从中国大量采购鸡公碗,并置放在会馆供会员及客人使用;早期有举办喜宴,如婚宴及宴会时,这些鸡公碗都会派上用场,平日极少使用。”
李茂权说,明年是金鸡年,为应节,该会或在盛大宴会上使用鸡公碗招待客人,讨个好意头,祝贺大家鹤立“鸡”群,步步高升,新年行好运。
李茂权:意义非凡具纪念价值
李茂权说,这些鸡公碗意义非凡及具有纪念价值,碗内部都刻上“西”的字眼,代表着广西会馆,也缅怀先贤。
他说,该会馆会好好保存有关鸡公碗,并留给下一代,即使有人出高价也不会出售。
他指出,数十年前,茶室或餐馆都流行使用鸡公碗盛装食物招待客人,此碗的设计颜色鲜艳又美观,也讨人喜欢。
他也形容,鸡公碗有种怀旧的亲切感,使用时仿佛忆起童年时期与家人共同用餐的美好时光,心里涌出一股温暖。