食環境．“金”夜，犒賞自己

特約：林儀倩

聖誕節就是應該去吃大餐，不管是與心愛的人或好姐妹，都應該挑一家極具聖誕氛圍的餐廳，好好慶祝及慰勞這一年來的辛苦。

今年九月，吉隆坡Jalil Link開了一間充滿歐式宮廷奢華風的餐廳Cafe Ame Soeur，意指靈魂伴侶。大門口採用金色立體雕花和玻璃窗，再搭一座壁爐和水晶燈，立馬讓經過的人都感覺氣派華麗，讓人禁不住好奇想一探究竟。

推開大門，映在眼前的是不算大的空間，但卻透露著氣派不凡的奢華氣息，仿彿到了電影中常見的迷人歐風宮廷場景。長條形的天花板，以繁複圖畫配搭金色花紋雕飾打造而成，再配搭一盞盞精緻水晶燈飾，讓人一進門就感受到濃厚的宮廷氣息。

餐廳空間不大，牆上利用大量明鏡來強化空間的延伸感，讓視覺更顯遼闊。白色牆上除了有大量鏡子，還配搭圖騰繁複的金色雕刻紋飾，帶來中古世紀歐洲城堡的藝術氣息。

部分傢具則選用線條簡單的白色桌椅，再綴上金邊烘托出整體的內斂奢華，同時也為餐廳營造出皇家的高雅感。盡頭是風格一致的白色蛋糕櫃和水吧，背後則是一幅非常大的茶色鏡面。鏡子前的架子上，擺滿金色貴氣的比利時皇家咖啡壺，是十八九世紀時的產品，因為造型華麗貴氣，成為比利時皇室指定的御用咖啡壺，也與餐廳主題十分匹配。

特色聖誕大餐

水吧旁有個凹進去的角落，成了較為隱私的一個小空間。放了一張薄荷綠的歐式宮廷沙發，背面牆上還放了一幅美麗的藝術畫作，完整了歐式宮廷風的主題。魔鬼總在細節上，只要看著捧上來的餐具全都是金色，使用的茶杯都綴有金邊，吃喝時的動作也變得優雅一些。廁所外的洗手盆，同樣選用金色搭薄荷綠，帶有田園風格的洗手台和鏡子，裡裡外外都讓人覺得自己猶如置身於宮廷中，搖身一變成了王子和公主。

配合聖誕節到來，餐廳多了一些紅色和綠色裝潢，大門口更擺放美麗的雪人模型和聖誕樹，壁爐旁也擺滿了禮物，絕對是拍照打卡的最佳景點。

如果你選擇在聖誕前夕到來，一定要品嚐由五星級酒店大廚為你特制的聖誕大餐，備有沙拉、西式雞卷、火雞卷或三文魚。然後再來一杯比利時皇家咖啡壺沖泡出來的精品咖啡，絕對是一個最溫暖且華麗的聖誕夜。

Cafe Ame Soeur

地址：No.20, Jalil Link Block 2, Jalan Jalil Jaya 2, Bukit Jalil, 57000 Kuala Lumpur.

電話：03-8999 0738

營業時間：11am～9pm（星期一至四，星期二休息）；11am～10.30pm（星期五）；9.30am～10.30pm（星期六及日）