鴨肉裝牛肉 中國連鎖烤肉店“騙過全世界”

在中國有200多家分店的“漢麗軒自助烤肉連鎖店”，最近媒體調查發現，這家以吃到飽聞名的餐廳，提供韓式自助烤肉服務，其中牛肉更是這家店的招牌，但竟使用鴨肉充當牛肉，該家店員還得意稱，可以“騙過全世界”。

漢麗軒烤肉店位於湖南長沙的分店，顧客只需花49元人民幣（31令吉）就能在店內吃到飽，其中牛肉是最受喜愛的食材，牛肉還分為牛肉捲和醬汁牛肉。

經中國媒體《湖南經視大調查》半個月的臥底調查發現，這些牛肉是用冷凍鴨胸肉解凍去皮後，經絞肉機絞碎，再以紅色醬料攪拌“上色”，偽裝成為牛肉。漢麗軒烤肉店員工還得意的說，顧客絕對無法辨識出來，而且可以“騙過全世界”。

漢麗軒烤肉店在北京昌平區的分店，2014年時就被發現將顧客吃剩的食材拿回廚房處理後，再重新給顧客食用。

文∕綜合報導

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