“咖啡乌捞饭” 老伯吃足48年

“咖啡乌捞饭”，你能接受吗？

口味这东西因人而异，来自槟城峇眼拉浪的65岁老人依萨阿末，从17岁开始就这么吃法，虽然偶尔会引来别人的异样眼光，但仍乐在其中。

依萨阿末接受国文《大都会日报》访问时说，虽然别人接受不到这个怪口味，但他从不理会，17岁就开始享受咖啡乌捞饭的吃法。

“每次在饮食店，我就拿一盘饭，再点一杯热咖啡乌。通常，我会先加入半茶匙糖，搅匀后再倒入饭中。”

他形容，倒入越多咖啡乌在白饭，口感更“Ummph”（美味）。

虽然这些年来，白饭没有配菜，也没有淋咖哩汁，但每次这么吃，都会让依萨阿末感觉饱足。

这个老人家也是传统医师，他说，除了白饭，也喜欢咖啡乌捞印度煎饼（Roti Canai）。

“我这么吃法，不是因为没有钱，我就是喜欢而已。如果去宴会，我还是一般吃法，有饭有菜。”

依萨阿末的55岁太太和6名介于11岁至25岁的孩子，早已习惯他的怪吃法，不曾阻止他这么吃。

尽管依萨阿末如此吃法，看似没影响健康，但专科医生忠告这种吃法会导致身体缺乏营养。

“均衡的饮食很重要，咖啡乌捞饭的吃法，会导致老人家身体缺乏蛋白质，只提供身体碳水化合物。”

医生并不鼓励这种吃法，对营养不良者，这种吃法并不健康，尤其对胃病者不好，因为咖啡乌含有咖啡因。