【今日柔佛头条】巴冬巴刹海产价涨40% 渔获少 人潮少 价仍高
(麻坡30日讯)鱼虾供不应求,导致春节前的海产价格飙涨40%,但海产需求量有增无减,民众纷纷抢购与囤货。
但今年情况很不一样,素有最新鲜渔产之称的巴冬巴刹,受到东北季候风影响,渔获量少,人潮门可罗雀,但海鲜价格居高不下,涨幅40%。
鱼贩与鱼商告诉《中国报》,新年期间,消费者偏爱吃大鱼,渔获量少,让大尾鱼价格居高不下。
他们说,新年期间,华裔偏爱大鱼大肉,鱼虾也要与众不同,要大尾才能有喜气。因此,斗鲳鱼、石斑、红枣鱼、白鲳鱼及虾等,在新年前价格飙涨近1倍,消费者仍愿意买单。
海产价格每日波动
鱼贩说,柔北地区无需进口外地鱼产,尤其是巴冬,这里以新鲜鱼虾著称,立即捕上岸运往巴刹标价再零售,消费者可食用到新鲜美味的海产,自然引来大批的消费者。
他们指出,受东北季候风影响,渔获量供不应求,鱼虾价格自然上涨。
“海产价格视供应量,每日价格皆波动,这半个月来都没有什么海产。”
“斗鲳与白鲳批发价600克至1公斤,从40令吉涨至60令吉左右;红枣鱼每公斤现在要价60令吉;小红鸡鱼每公斤现价为42令吉与大尾60令吉。”
他们强调,每一年到了这个季节,大小虾价格都高,虾每公斤价格上涨至100令吉,小虾一尾难求。
“武鱼受欢迎程度也高,同样在捕获量少下,价格趋于更高。”
消费者接受涨价现象
渔产少、人潮少了,但价钱不减。
往年在华人农历新年迫近,走访一趟巴冬巴刹,不难发现大批人潮,除本地消费者,尚有特地自新加坡与柔州各地到来买鱼的消费者。
外地消费者在新年前纷至沓来抢购巴冬渔产,促使鱼价飙涨。
今年不同的是,渔产少、人潮少了,唯一不变是鱼价居高不下。
位处麻坡南端的巴冬渔产以新鲜著名,加上离15公里内同为渔港的麻县巴力温拿与峇株巴辖眼峇,吸引全国各地渔产老饕蜂拥到柔北一带抢购海鲜。
柔北的鱼贩对于价格波动习以为常,消费者也是了解这段期间鱼价上涨幅度大,皆欣然接受价涨现象。
鱼贩们指出,本地消费者面对经济不佳窘境,选择在佳节外的平常日吃鱼,而外地人士则偏爱储放渔产。
他们说,价格未出波动的渔产包括西刀鱼、大目鱼和明鱼,主要是友族同胞喜爱的鱼类,因此,在华人农历新年价格不变。
消费者会体谅
★张坤智(71岁,零售鱼贩)
鱼价有涨也有下降,所以大家仅是一段时间吃贵鱼而已。
消费者买到贵鱼也会体谅,对于买贵鱼仍照单全收。
没有囤鱼计划
★杨顺平(50岁,巴冬民众)
与往年一样,我不会特别买鱼囤著,如此做只会让自己买到贵鱼,不如过了初五后才吃鱼,才不会让自己的荷包出血。
过年过节不管吃什么都是贵的,我和家人在过节都准备外出了,所以没有囤鱼的计划。
红枣鱼最好卖
★林金钗(70岁,批发鱼商)
新年期间红彤彤好兆头的红枣鱼广受大家喜爱,供需不平均价格就上涨。
现在巴刹里的渔获量很少,让消费者买不到鱼。
无意抢购鱼虾
★林美蓉(49岁,巴冬民众)
我都是在平常吃鱼,逢年过节就减少大鱼大虾的吃。
我不会特地囤鱼虾迎新年,个人觉得不用在过节时与人抢购鱼虾。
节庆后料降价
★林顺丰(53岁,批发鱼商)
渔民们在这个季风时期,无法满足市场需求,节庆过后鱼价便会马上恢复如往。
华裔节庆偏爱吃某种鱼或虾,是酿成渔产价格上涨的原因。
售价将趋更高
★戴文华(69岁,零售鱼贩)
对于鱼价格上涨习以为常,相信再过一周价格将趋于更高。
希望天气可以稍好转,让渔民出海捕鱼,缓和鱼价波动。
过年仍要吃鱼
★李有福(69岁,批发鱼商)
经济再差,生活还是要过的,过年仍是要吃上一尾好鱼。
虽然经济低迷,相信再过一周,鱼量开始多后,人潮也会开始涌现了。