说三道四 康米三︰章鱼大逃亡
韩国综艺节目中，讲吃的不少。
随手拈来，单只是白钟元主持节目就有3个，然后还有不同艺人组合成到郊外乡下地方一起住一起自己煮的《一日三餐》，歌手和主持人跨界联合主持的《明天吃什么》等等，连野外求生节目如《丛林法则》也免不了有“找吃”环节。
对韩国饮食文化有点认识的人都知道的，韩国人爱吃章鱼，而且很多时候还要是生吃，看过韩国电影代表作之一《原罪犯》的一定有印象。
对保护动物观念强的一些国家来说，在电视上全程播放怎么处理，怎么吃活生生的动物/海鲜是要被谴责或被禁止的，对一些人来说，这样的画面是野蛮，残忍的。
不过，在韩国综艺节目，这样的画面不是什么大问题。对韩国人来说，生吞活剥章鱼不是什么稀罕事，是饮食文化一部分。
最近看到的白钟元《三大天王》讲吃节目主题之一就是章鱼。
熟悉这节目的都知道这是两个主要环节构成，首先是白老师去选定的餐厅“实地考察”边吃边讲解，另一环节就是把其中三家餐厅师傅请到节目中来现场演示。
主题之一既是章鱼，当然免不了上演怎么折腾这生命力超强的海中生物。
在第2部分的现场演示中，有一道菜是“生牛肉伴章鱼”，白老师还为这道菜起了别名叫“剁剁”，指的是把活生生的章鱼放在砧板上双刀斩碎片，完成的视觉很“生动”，和安静躺在盘周围红色生牛肉成强烈对比的是，已成碎片的章鱼还在盘中间继续扭动，节目中所有主持人和嘉宾都是一脸很想吃表情，不过，对不懂这种饮食文化的观众来说，可能会是个文化震撼，
节目中，爱吃的女嘉宾李诗英还很殷切的自告奋勇表演剁功，兼乘机表演生吞还在扭动的碎章鱼。
节目中，现场演示的另一道章鱼菜肴是辣汤焖生章鱼，就是在滚烫辣汤菜锅中放入活章鱼，然后盖上，问题是，这海中生物不停挪动，简直像表演大逃亡那样，画面看起来有点不协调的滑稽。
综艺节目让章鱼成为主角的，大概只有韩国人比较在行。
