麥當勞禁沒清真認證蛋糕 遭批“開了不好先例”

遠景研究中心(CENBET)聯合主席顏炳壽認為,伊斯蘭發展局不應懲罰允許顧客攜帶非清真食物,進入持有清真認證的餐廳,因為該局的認證是針對相關餐廳所提供的食物,而且也沒有“店面清真與否“這回事。

他今日發文告透露,餐飲業者有權基於商業考量,禁止顧客攜帶外面的食物,而非基于所攜帶的食物清真與否。

他因此促請該局勿濫權,否則這認證將為其他領域包括公共交通、學校、家庭及健康檢查領域開先例,更挑起種族問題。

他也強調,該中心堅持互相尊重宗教信仰原則,有關尊重穆斯林飲食要求的問題並不存在,人民不應允許為政治目的激進因素,“劫持”任何宗教。

另外,民青團組織秘書劉博文則認為,麥當勞禁止客戶攜帶沒有清真認證的蛋糕措施,有些“矯枉過正”。

“蛋糕一般製作成分為麵粉、奶油、糖等,並不含豬的成分,在講究手工的時代,家長除了一般的蛋糕店之外,也能夠選擇住家訂製或親手製作,而這類蛋糕難有清真認證。”

他在文告中說,雖然落實這項措施與否是企業的權力,但身為一家全球性企業,麥當勞具有一定的企業影響力,而企業除了講究盈利與形象之際,也不能忘記其對社會所帶來的影響力,帶頭落實這類不利多元社會的措施是一項錯誤示範。

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