众所周知，香港是海港城市，位接中国大陆东南边临南中国海，境内一共有263座大小离岛，仰赖海水生活是港人最早开埠的图腾景况，沿着海岸线逐水草而居，形成如潮水般生生不息的绵延踪迹。直到英军统领，维多利亚港成为东方经济枢纽，带动了整个区域的物质水平发展，直至今日，金融是香港的命脉，渔人退居为时代象征，一种历史见证。
当钢骨森林几乎淹没了人们头顶的天空，这些山光水色于是成了都市人的一种心灵召唤，要他们远离尘嚣，亲近青山绿水，即使只有短短的一日半日游，也足以聊慰生命向往天地的本质。
地质公园获联国认证
有“香港后花园”之称的西贡，除了是大啖海鲜、出海垂钓的度假海港；事实上还有另一个更具意义的存在，即香港非常重要的地质公园，这在我正式造访这个距离市中心约25公里的新界东部前，是完全不知晓的。
在地球漫长的地壳运动中，香港这块土地经历了多次火山爆发和板块移动，如此剧烈的地质变化，让它不止分裂出许多岛屿，催生出许多山岭，也积累出多样化的地貌，西贡这一带就曾是白垩纪火山口的爆发遗址。
从地理学角度来看，这是何等珍贵的天然教材，是我们推敲古生代环境的重要线索，于是在2015年，原身为“香港地质公园”的西贡被联合国教科文组织（UNESCO）列入世界地质公园成员名录，更名为“香港联合国教科文组织世界地质公园”，承载着重要的人文使命。
而要认识这些古代火山岩地貌，最常见的方式就是乘船出海。
搭船巡回海路漫游
我们从西贡码头上船，发现整艘偌大的渔船就只有我们几个人。照理说这么大的观光船平日应是塞满十几人的游客团体，一起绕着滘西洲周边欣赏各种独特的海岸地形，这次我们像是包船般独揽一片美景。
从西贡码头沿着牛尾海出发，迎面而来的夏日海风驱散了午后的窒闷，渔船敞开的窗口外，碧绿的海水在阳光下波光粼粼，拍打着船身激起白涛涛的浪花。
“香港地质公园有两个园区，一个就是我们现在所处的西贡火山岩园区，另一个则是更北端的新界东北沉积岩园区。
我们坐在宽敞的船舱内，听向导小姐美玲热心地为我们讲解背景知识。
桥咀洲 寻亿万年菠萝包
第一站我们来到桥咀洲，美玲带我们踏上岸边，来到一处沙滩前，可见大小砾石遍布眼前，形成一条长长的沙洲，连接到约500公尺之外的桥头岛，是为有名的连岛沙洲。在午后退潮之时，沙洲露出水面，人们可以沿着这个天然形成的地质步道步行到对岸去。
这让我想起峇厘岛的海神庙（Tanah Lot），在潮汐退去的傍晚，游人走过沙地，到矗立在礁石上的海神庙参拜。
连岛沙洲昭示着一个重要事实：约在1亿4000万年前，香港一带经历了一连串猛烈的火山爆发活动，其中一座超过20公里的巨型火山就在现今的西贡成形；又经过了几千万年的板块变动，火山沉入海底，目前的桥咀洲就位在这座破火山口的边缘。
“何以证明？你们看这附近堆积着多种火山岩，有流纹岩、石英二长岩、沉凝灰岩……
美玲领我们到曝晒的大太阳底下，指认出几块岩石，在我们眼中，就都只是不同色度的石块和礁石而已，可美玲却能一一看出它们的身世，揭开纹理底下蕴藏的历史证据。
其中最有趣的，就是有着龟裂表面的石英二长岩，乍看之下和香港有名的菠萝包如出一辙，像刚烘烤出炉、表皮酥脆的裂纹，其实是长年风化和热胀冷缩之下形成的，而美玲还真的带来了一个货真价实的菠萝包，拿出来摆在岩石旁边，为我们做了一个最生动的对比。
吊钟洲看金鱼摆尾
我们回到船上，继续驶向东海海口，来到吊钟洲。
在这里，我们再次看到奇石嶙峋的沿海地貌，崖壁上的海岩柱切割方正，细看如同积木堆叠，工整笔直的形貌看似人工，实则缘因古代火山熔岩在冷却收缩和结晶时形成，是一种全球罕见的地质遗迹，除了西贡之外，北爱尔兰的“巨人堤道（Giant’s Causeway）最为闻名。
吊钟洲的南面因长期受海风浪潮拍打侵蚀，使得岬角与岩体分离，形成海蚀柱、海蚀拱和海蚀洞，因其形状貌似寺院的大吊钟，故而得名“吊钟洞”。而这些海蚀岩又让我联结起曾经在墨尔本大洋路（Great Ocean Road）欣赏过的“十二门徒石柱”（12 Apostles）。
美玲一边详尽地解释吊钟洞如何风化成形，一边要掌舵阿姨把船驶近，要我们看吊钟岩弯曲如鱼尾的“金鱼摆尾”神态，可此时浪头有些大，渔船颠晃得厉害，要从水平面看出金鱼摆尾其实亦相当困难，倒是逐渐西下的太阳把岩石表面都染上一抹金黄，灿丽夺目。
生态之旅不虚此行
绕过吊钟洲，我们循着滘西洲北岸回到西贡码头，在海上摇晃了一个多小时后重新踏上陆地，仍有余波荡漾之感。码头边可见停泊着许多小舟，渔人把当日捕获的新鲜海产现时兜售，摆满船身，小贩身手俐落地在一格一格的水箱上跳跃移动，为买客徒手抓起一尾大龙虾，装进塑料袋里。
我们和美玲挥手告别，想起她讲述岩石成因和特色的专业，仿如上了一堂地理课。地球存在46亿年，我们今生所见微乎其微，能从遗留至今的痕迹中去想像古生代的澎湃激情，我想不也是一种考古式的浪漫？
就像那句老话：不带走任何东西，只带走回忆，不留下任何东西，只留下足迹。这一点不仅适用于地质公园的保育标语，也可以套用在我们每一个人身上，之于天地万物，人类何足道哉？
文：颜书韵
图：WeiZheng Looi
