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早餐吃什么? 各国早餐大盘点

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(柏鲁拉巴28日综合电)一日之计在于晨,早上起来梳洗过后,面对饿得咕咕叫的肚子,来碗丰盛的早餐,开启新的一天,最适合不过。那么,你知道世界各国的早餐,究竟都在吃些什么吗?

早餐吃什么? 各国早餐大盘点

1.瑞士

瑞士人,特别是德语区的瑞士人,跟他们的邻居德国人一样,讲求效率,所以平日的早餐,一般上就是木斯里了事,所谓的木斯里,就是以未煮的麦片、水果和坚果为主的一种流行且简便的早餐。

而在周末,瑞士人的早午餐(Brunch),可就丰富的多。瑞士薯饼、辫子面包、芝士,配上火腿这类冷切肉。是的,比起平日,除了多了点肉外,在小黄看来,好像也没丰富到哪里去。


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2.埃塞俄比亚

埃塞俄比亚人的早饭则颇为特别,他们会以珍佛(Genfo)揭开新的一天。“Genfo”是一种小麦粥,,新生儿出生时也会喝到这种粥。它通常盛在一个大碗里,然后在厚厚粘稠的粥中间挖上一个洞,洞里填上一种辣黄油酱,侧面加上原味酸奶。

呃,不是小黄喜欢的早餐。

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3.日本

基本上,日本早餐偏向咸味。另外,就算把日本的早餐挪移成午餐或晚餐,也不会令人不适。

鲑鱼、鲭鱼、腌制黄瓜、味增汤、米饭、Tamagoyaki(蛋卷),是的,别怀疑,你们熟悉的日本餐,都可以是日本早餐。

小黄对此表示,非常可以接受。

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4.冰岛

曾有人说,气候越寒冷,所处的地方纬度越高,就越别指望当地的食物能好到哪里去,比如英国,比如冰岛。冰岛的早餐,就是一堆的鱼肝油。

还要再更好一点?hafragrautur, 这一坨念不出来的东西,中文叫做燕麦片,你怎么吃燕麦片,他们也就怎么吃,不过特别的地方在于,他们还会加多一个叫做Skyr的酸奶,同样的,不要问小黄,这个词该怎么念,感觉不怎么开胃就对了。

5.台湾

详细情况,可以参考林俊杰的豆浆油条,大家都是华人,小黄懒得解释。

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小黄备注:来大马吃,风味更佳!

6.新加坡

根据CNN的说法,Kaya烤面包、半生熟蛋两粒,还有Kopi或者Teh,是新加坡其中一个比较普遍的早餐。

然而作为一个爱国的马来西亚人,小黄在此有个温馨的建议:若你就在新加坡,不妨就在随便某个普通日子的早上8点,从新加坡开车过来新山,至少在新山,你不需要忍受从大马这边Copy Paste过去对面过后,还做得那么糟糕的劣食。

Kastam也不会塞车不是吗?反正塞的都是从马来西亚前往新加坡的另一侧,节假日例外。

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7.葡萄牙

在葡萄牙,混牛奶的咖啡是必须要有的,然后就是葡挞。是的,给小黄来半打甚至一打的葡挞,再配上咖啡,小黄可以hea整个早上思考人生。

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8.澳洲

澳洲地大物博,所以早餐的材料自然也就丰富许多。一片面包配上鳄梨、腌制蔬菜、荷包蛋,就是澳洲人非常丰富的早餐了。

另外,澳洲人大多数会配上Flat-White(馥芮白),在一般的情况下,若小黄没办法喝到拿铁的话,Flat-White也是另一个可以替代的选择。

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9.美国

培根是美国人早餐桌上出现频率非常之高的食物,事关美国人真的是超爱这种高热量的美味肉制品,据说每年消耗量就高达上千万吨,不过除此之外,松饼、煎蛋还有谷类早餐也同样受欢迎。

给小黄培根吧,配上煎蛋可是很好吃的。

早餐吃什么? 各国早餐大盘点
越粗越大只,小黄就越爱!伟哉查莫罗香肠!

10.关岛

这个位处太平洋的美国属地,是烹饪文化的大熔炉,世界各地的烹调方式,都能在这里生根发芽。

就如许多亚太地区人们的早饭那样,午餐肉配着炒饭是当地最普遍的早餐,然而除此以外,以当地土著查莫罗人命名的查莫罗香肠,却又让该岛早餐有了一丝不同,也是这个list里面,小黄最爱的外国早餐。

不多说了,小黄先去吃早餐了!

文 小黄饿肚子报导
图 互联网

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