香港年度盛会“香港美酒佳肴巡礼“（Hong Kong Wine & Dine Festival），每年10月都会在中环海滨广场举办，游客可以在缤纷璀璨的维多利亚港美景下，一次尝尽世界各地的多样佳酿及佳肴。这活动也被《福布斯旅行者》（Forbes Traveler）誉为世界10大国际美食和美酒节之一。鉴于新冠肺炎仍有诸多不确定性，香港旅游发展局宣布，今年“香港美酒佳肴巡礼”将首次采用网上形式进行。
“网上版的香港美酒佳肴巡礼”致力重现过往欢乐气氛，并提供参与者由专家们精心策划的独家美酒和美食体验。此外，使用虚拟型式的优点，是能将从以往仅有4天的活动延长至数周，不受时间和地域限制，让更多人能共襄盛举。
香港旅游发展局正在建立网络平台，大部分巡礼活动集结在一站式平台举行。参展的酒商也会专门为本次活动提供特别折扣产品，让参与者在网上逛展的同时也能购买产品。同时，也会邀请香港著名的美酒佳肴评论家、名厨和美酒专家汇聚于此，开设多场虚拟座谈会及课程，分享美酒美食配搭的技巧、精彩的网上烹饪示范。
文／图：香港旅游发展局
