(北京11日綜合電)近日,中國一家飯店的後廚火了!
過年將盡,金三銀四的招聘時間馬上就要開始。酒店廚師雖然不是什麼技術崗位,但離職率也在增高。這把老板給愁壞了,本來在過年期間,就發現廚師上菜速度變慢,後廚人員配備略顯不足。
這在過年時候,並不是什麼稀奇事。每年過年都是飯店的旺季,為了賺錢,不少人瘋狂加班,隻為了幾倍的工資和獎金。在業內,這並不是什麼秘密,甚至早已成為了業內不少人都知道的事。
“每逢佳節倍思親”,對於常人都是這樣。而對於飯店來說,“這就是來錢的季節”。離職似乎一下子成為最大的敵人。
老板迅速了解問題根源,作出反應。誰也想不到,老板特意花錢邀請了一位網紅小姐姐跳舞,而且是5000元人民幣(約3291令吉)一晚。這在廚房一下子炸鍋了,後廚的廚師紛紛開始熱議。
女網紅趕來當天,後廚全體廚師都在崗位上,甚至是一些平時偷奸耍滑的,也找借口留了下來,就是為了看網紅小姐姐跳舞。
老板也挺開心,指揮著女網紅在廚房跳舞。時而跳舞跳的開始顛勺,時而又出現在切菜區域,時而又出現在傳菜區跳舞。不同區域有時穿著也不一樣,時不時地換穿著。
老板一邊用手機記錄著一切,而且網紅女子面對一堆廚師,也絲毫不怯場。曼妙的身姿,魔幻的舞步,伴隨著DJ音樂緩緩展開。節奏之鮮明,卡點之準確,完全對得起5000元一晚的價格。
“完全沒心思上班!”後廚的廚師竊竊私語,手上的動作也開始變慢。切菜的步調亂了,炒菜的油也倒多了,大火烹製、小火慢燉也過頭了。在飯店大廳和包房,不少顧客也明顯感覺口味異常。好心辦了壞事,這就是老板的“戰略錯誤”。想也沒想到,如此好心會變成“拿油澆火”。
文:綜合報導
圖:互聯網
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