（吉隆坡23日讯）公共卫生资讯专页“Public Health Malaysia”警告，民众喜爱的芝士酱，实际上是一种由各类调味料、盐、糖和麦芽糊精组成的加工材料，而非真正的芝士，父母和食品业者受促勿过量使用芝士酱。
该专页在面子书发文指出，国人对芝士酱的狂热，是从肯德基推出的“Cheesy Wedges”开始，惟这种芝士酱配方的出现，已沦为食品业者提高食品“价值”的强制性添加剂。
“结果在趋势下，所有食物都淋上高脂肪、高盐、高糖的芝士酱！”
专页说，芝士酱能起到“增稠剂”的作用，让人更想吃下更多加工食品，令人担忧的是，麦芽糊精含有相当高的血糖指数。
“这意味你吃了这种物质后，血糖水平会急剧上升。”
专页警告，这类食物不适合糖尿病患者，对健康的人来说，摄入这类食物也会增加未来患糖尿病的风险。
专页说，儿童们非常喜欢芝士酱，以致他们的身体肥胖、不健康、经常昏昏欲睡和不活跃，就连心智发展也被干扰。
“您觉得这是一份健康的菜单吗？选择权在您手中。”
