(马六甲10日讯)农业及粮食安全部副部长陈泓缣指出,大马燕窝出口量逐年增长,2017年和2022年相比,显着飙涨逾20倍。
他指出,数据显示,大马于2017年的燕窝出口量为379公吨,2022年燕窝出口量飙升至7838公吨,涨幅逾20倍,显示大马燕窝行业前景可观。
他希望大马燕窝商同业,继续提高燕窝产量,他身为农业及粮食安全部副部长,将与燕窝商通力合作,携手推动大马燕窝业发展,响应国际。
陈泓缣昨晚在马来西亚燕窝文化美食大赛颁奖典礼上致词时,这么指出。
他说,尽管燕窝不属于必需品,但在众多行业中,燕窝行业看起来最乐观,因此业者必须通过良好的推销术,将价值非凡的燕窝卖出去。
“燕窝业者必须保持乐观,除了保持乐观和正能量,创意也很重要。燕窝商售卖的是高端产品,如何卖、卖到好价,又如何在众多竞争对手中闯出一片天,创意扮演着重要元素。”
他希望马来西亚燕窝文化美食大赛每年风雨不改,订于9月9日举行,继续发扬及推广燕窝饮食文化,并邀请更多嘉宾响应,让更多人一同力挺燕窝行业。
“燕窝美颜润肺,也能作为烹饪食材,从而发扬燕窝饮食,深化中华美食文化之际,通过将燕窝融入美食料理中,也是展现创意燕窝的最佳平台。”
另一方面,大会举行2023年极品燕窝拍卖会,设有8种100克装的高端燕窝产品开放让来宾们招标。最后一个由小鲜肉健康食品(马)有限公司生产的“龙纹盏”100克装(12片)高端燕窝,以2万1888令吉成交,成为昨晚取得最高价的拍卖品。该产品也获得陈泓缣签名。