(香港、新加坡22日綜合電)香港與新加坡食安單位,近日抽查兩家印度品牌的咖哩調味香料,結果驗出致癌物,目前已下令回收所有含此致癌物的商品。
香港食物安全中心(CFS)5日發布食物警報,指出MDH與Everest兩個品牌總計4種咖哩和調味香料產品,抽查樣本含有殺蟲劑“環氧乙烷”(ethylene oxide),國際癌症研究機構將環氧乙烷歸類為第一組致癌物。相關產品的產地均為印度。香港食物安全中心(CFS),和新加坡食品局(SFA)皆建議消費者停止食用這些產品,並指示進口商下架及回收。
根據中山醫學大學健康科技中心網站資料,環氧乙烷主要用於製造乙二醇、對醫療設備和用品進行消毒、食品的滅菌,以及農產品蟲害控制。食用此物質後,除了會引起身體腫瘤發生,也會產生中樞神經、末梢神經的病變。
查驗出含有殺蟲劑“環氧乙烷”(ethylene oxide)的商品:品牌“MDH”的馬德拉斯咖哩粉(Madras curry)、馬薩拉粉(Masala Powder)、桑巴湯瑪薩拉(Sambar Masala)、和品牌“Everest”的瑪薩拉咖哩魚(Fish Curry Masala)。
文 綜合報導
圖 互聯網