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冷調熱飲|自調微醺好滋味

不論是戶外野餐、朋友聚會,都非常適合打開一瓶冰冰涼涼的,享受輕鬆舒壓的夜晚。但對於許多不喜愛苦澀味道的女孩們,又想要來點汽泡感微醺好滋味,就非常適合來點調味,而且三五好友不用到小酒館聚會,在家或躺或坐,更能夠有不一樣的舒適新感受。

Bloody Hell

準備時間:10分鍾

材料:
血橙果汁2盎司,波本威士忌1.5盎司,龍舌蘭1湯匙,墨西哥胡椒(切片)1片,2盎司

做法:
1)將果汁、威士忌、龍舌蘭,辣椒片和冰塊加入搖搖杯中,均勻混合,再倒入玻璃杯中。
2)接著加入即可上桌。

注:1盎司=28.3克

Watermelon Beer

準備時間:5分鍾

材料:
冰西瓜(切丁)四分之一,(可依口味做調整)2~4瓶

做法:
1)將冰西瓜丁放入攪拌機中打成汁,接著過濾,隻留下西瓜原汁 。
2)將倒入杯中,加入冰的西瓜原汁即可。

Blackberry Lemon Shandies

準備時間:5分鍾

材料:
精釀(Pale Ale Beer)12盎司,黑醋栗少許,檸檬半個,薄荷葉少許

做法:
1)將黑醋栗放在杯中,擠上檸檬汁。
2)接著將倒入杯中,點綴上薄荷葉即完成。

Beer Sangria

準備時間:10分鍾

材料:
精釀(如桃子、鮮橙口味都是不錯的選擇)24盎司,蜜桃汁1杯,新鮮檸檬汁2盎司,糖漿2盎司,Pisco Reservado 4盎司,冷凍桃子2杯

做法:
1)將所有流質材料都加入壺中,攪拌均勻。
2)倒入杯中,加上些許冷凍桃片,即可飲用。

Beergarita

準備時間:10分鍾

材料:
Tequila 6盎司,檸檬濃縮汁四分之一罐,冰塊適量,較淡的4瓶,鹽(附著在杯緣使用)少許

做法:
1)將Tequila、檸檬濃縮和冰塊一起加入攪拌機攪拌,直到有點冰沙狀。沒攪拌機也能將Tequila與檸檬濃縮混合均勻後,加入冰塊即可。
2)將粗鹽均勻粘在杯緣。
3)接著將混合好的飲料倒入杯中,插上即可上桌。

文/圖:摘自A Day Magazine

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