(吉隆坡11日讯)在本地炸鸡店DFC面子书小编的“Type C”回应,掀起风之后,一名马来女子在社交媒体分享她一家人和父亲的善心华人老板的和乐融融的互动故事,并大马人珍惜连外国人也羡慕的多元和谐。
网友祖妮达南利说,她不知道从什么时候开始,“Type C”被用来指某个种族。
她叙述,本身来自穷苦家庭,在她小时候,父亲在巴刹为一名华人老板Ah Chong宰鸡(作为清真鸡),这名华人老板是一名清真鸡供应商,是一名富商,但为人很好。
她透露,她父亲是在Ah Chong指导下,开创了夜市的炸鸡生意,而且Ah Chong还出资给她的父亲开业。
“Ah Chong教已故父亲做炸鸡生意,鸡肉风味像肯德基(KFC),但在夜市做生意。 但当时夜市的炸鸡,总是有一个有盖的加热容器,这样炸出来的鸡肉总是热气腾腾的、新鲜,不像现在暴露在外,很快就冷了。”
目前身在日本的祖尼达,日前在面子书贴文指出,当年的KFC并非人人吃得起,也没有杯葛的事情,因此,夜市的炸鸡成了KFC的替代品。
她说,开业需要很大的资本,需要购置厨具、雨伞等等,Ah Chong也乐意提供资金,即父亲不懂得经营,Ah Chong也细心指导如何吸引顾客、如何周转资金等等。
祖妮达说,她和 Ah Chong的孩子成为朋友,可说是每天都到 Ah Chong的家,和他的孩子玩。
她透露,她的父亲曾和老板开玩笑说:“ Chong,你别给我的孩子吃猪肉就好。”
“他们也因此一起大笑。这就是以前的故事。”