(吉隆坡7日讯)巫统长老理事会副主席拿督莫哈末凯鲁丁指出,政府考虑强制餐厅和食品公司申请清真认证一事,应该从多个角度出发,表明这项建议不适用于穆斯林所拥的餐厅或公司。
他今日在面子书发文提及,若涉及非穆斯林经营的餐厅或食品公司,那就应考虑上述建议,因清真认证可消除到访有关餐厅或购买相关食品的穆斯林疑虑。
“这项强制申请建议可避免穆斯林错误购买含有非清真成分、但在市场公开出售的食品,并可对经营者采取行动。
“若餐厅提供非清真食品,应张贴通告告知以穆斯林为主的大马人民。
“这两点都是为了避免穆斯林光顾大马伊斯兰发展局(JAKIM),日前公布没有清真认证的热门餐厅。”
莫哈末凯鲁丁说,若涉及穆斯林拥有的餐厅或公司,上述建议则不适用,因为穆斯林在食物准备上本来就受相关教条(hukum halal haram、suci dan najis)约束,除非另有证明不是这么一回事。
不过,他也说,穆斯林餐厅及其产品获得清真认证,可增加穆斯林到他们的餐厅用餐及购买相关产品的信心。
他补充,就如副首相拿督斯里阿末扎希在去年10月3日所说,团结政府从今年头将简化清真证书的申请和更新程序,证书审批或反馈期缩短至23个工作日。