人一生中，约有三分之一时间是在睡眠中度过的，刚出生婴儿更是每天需要约16小时的睡眠。然而，随着年龄增长，许多人发现，入睡变得越来越困难。随着我国社会逐渐老龄化，许多老年人面临睡眠质量下降和饮食不均衡等问题。这些问题会导致一系列健康挑战，例如代谢紊乱、慢性病风险增加、心理健康问题、认知功能下降、骨质疏松、肌肉萎缩，以及免疫力下降等。
3大食疗提升睡眠品质
维持高质量睡眠和均衡饮食，对提高老年生活质量至关重要。雪州双威中医中心中医黄堡亿透露，每位老年人的失眠情况各不相同，可以考虑通过食疗方式来改善，让养生事半功倍。例如，采用具有滋阴、清心安神功效的食疗（如百合鸡蛋黄汤），可有助于缓解阴虚火旺症状，如心烦体热和夜晚辗转难眠等。以下是针对不同睡眠状况的建议食疗：
●开始性失眠（入睡困难）：其表现为入睡困难，一般需要超过半小时才能入睡，可能由外界环境改变、饮用浓茶或咖啡，以及精神和心理因素等诱发。这类失眠多见于阴虚火旺证候（相关联症状总称）。
阴虚火旺证候？哪来的阴和火呢？
试想象下，身体的大环境里有大海（阴）和太阳（阳），大海有一天忽然枯竭了，这时候是不是觉得太阳忽然变得特别热呢？当身体内大海（阴）干涸，使得阳气（火）过旺时，常伴有心烦身热和辗转难眠等症状。此时，可以尝试食用具有滋阴清心安神功效的百合鸡蛋黄汤。
●维持性失眠（睡眠浅易醒或频繁醒来）：又称易醒型失眠，多见心脾两虚证候。临床常表现为睡眠表浅，频繁醒来，且醒后不易再入睡。此时，健脾养心粥可补益心脾气血虚损情况，改善浅眠易醒，有助于睡眠持续，延长睡眠时间。
●早醒型失眠（比平时醒得早，而且常醒后无法再入睡）：指终点失眠，多见于高血压、脑动脉硬化症或抑郁症患者。部分早醒型失眠者可能表现出阳气虚衰症状，如怕冷、易疲劳和脸色苍白等。这种体质人群可尝试食用温补阳气食物，如羊肉汤。
饮食不均衡改善方针
老年人饮食不均衡原因与年轻人有所不同，主要因为老年人生理特点和生活方式发生了变化。以下是老年人饮食不均衡常见原因：
●食欲减退：由于体力活动减少，机体消耗不足，对食物需要量相应减少，老年人胃口和食欲会有所减退，导致摄食量减少，继而营养摄取不足。
建议根据身体条件，选择适宜运动项目，积极参与运动锻炼，以促进胃肠蠕动。
●消化吸收功能下降：随着年龄增长，老年人消化吸收功能逐渐减退，引起营养物质吸收能力下降。这会导致食物中的营养物质不能充分被吸收利用，影响身体健康。
除了基本的均衡饮食外，可先从简单的食疗调理身体。另外，将每日食物摄入分散成多个小份餐次，避免一次性摄入过多食物，可减轻胃部负担，提高消化吸收效率。
●牙齿健康问题：老年人常面临牙齿健康问题，如牙龈疾病和牙齿脱落等。这些情况会影响咀嚼功能，使他们难以食用硬质食物，导致饮食单一和不均衡。
此外，老年人也常有不同程度牙齿缺损，咀嚼能力明显下降，唾液分泌能力也减弱，这可能进一步导致吞咽困难问题。因此，老年人不应忽视口腔护理，建议每年至少做两次口腔检查。
●社会因素影响：一些老年人面临孤独、抑郁或经济困难等问题，可能导致其饮食不规律，又或被迫选择不健康食物。家庭成员应更关注和支持老年人健康饮食习惯，定期与他们交流，提供鼓励和支持。参与社交活动、加入社区团体或志愿者活动，也有助于老年人与他人互动，减轻孤独感，增强社交支持。
总的来说，睡眠质量和养生饮食对老年人健康至关重要。改善老年人饮食不均衡的原因有助于他们建立健康的饮食习惯，增强体质，提高生活质量和幸福感。
然而须注意的是，如果失眠持续或加重，应咨询医生；对于饮食不均衡问题，也可咨询营养师和中医，以制定适合个人体质的饮食计划。
