嚐一口 香濃順滑 聞一聞 馥郁醇厚

先聞其香，觀其色，才一口一口慢慢喝。有人說，愛喝咖啡的人是樂觀主義者？

是的，適量的咖啡，有助于使人精神振奮，心情愉快。一天一咖啡，憂鬱遠離你；一天一咖啡，幸福靠過來。

如今，你還有個正當喝咖啡的理由，就是有助預防老人痴呆症及減少心血管疾病。白咖啡是大馬的特產，香濃順滑的口感，馥郁醇厚的香氣，一直為外國人津津樂道。

怎麼沖泡，怎麼好喝，在家也可以秀出咖啡好味道。

怎樣才算是一杯好咖啡呢？由上海咖啡師丁佳推薦的，好咖啡必須“很香、很濃，非常有口感”，才稱得上是好喝的咖啡。

當然，提到白咖啡，不得不提大馬領先品牌Super炭燒白咖啡的魅力之處，採用6大步驟的嚴格把關，生產出優質的白咖啡，包括經典、香烤榛果、黃糖和咖啡奶精（無添加糖）等4種不同的口味。

Super 6大步驟，讓你喝出好咖啡：

1.咖啡豆的選擇
Super的咖啡豆來自巴西的哥倫比亞、印尼和越南，經過精心地分析和分級后，只有最好的咖啡豆才獲選用及生產。

2.烤焙豆子
烤焙豆子過程全自動化，以418℃的高溫烘烤12分鐘，接著冷卻12小時。在冷卻過程中，重視二氧化碳的充分釋放，保存咖啡的原味。

3.液體萃取
烤焙后，把研磨好的咖啡豆和熱水一起煮沸，過濾雜質后從中萃取其精華，讓它產生液體咖啡，經証實濃度比一般普通咖啡高48倍。

4.咖啡香味回收
採用最新的咖啡香味回收技術，主要是為了把生產加工過程后流失的咖啡香味，重新回收到產品上，Super是大馬唯一使用此技術的咖啡生產商。

5.噴霧干燥法
噴霧干燥法技術使用高達206℃高溫，製作出非常幼細的咖啡粉，使杯中幾乎沒有任何殘渣。此技術使用的是高38米，且每年生產高達100億杯咖啡的巨型機器。

6.冷凍干燥法
Super是世界少數擁有冷凍乾燥技術的工廠之一，以零下45℃的低溫使咖啡液體迅速凝固，鎖住咖啡的原味和香氣，因此生產成本也相對昂貴。

宅在家也能享受香濃咖啡

在家也可以沖泡出一杯好喝的咖啡，當然首要條件就是必需選擇優質的咖啡產品。曾榮獲2016年SUPER獲頒大馬紀錄大全（Malaysia Book of Record）的大馬最大的咖啡生產商Super Food Marketing Sdn Bhd，向來回饋顧客都絕不馬虎。

這次，SUPER讓你感到物超所值，凡購買3包附有促銷貼紙的SUPER炭燒白咖啡，也可获取免费附送RM30限量版的精美帆布袋。

欲瞭解更多詳情，歡迎瀏覽Super Food Marketing 網站 www.happyhappens.com.my
或Super馬來西亞區面子書粉絲專頁 https://www.facebook.com/supermalaysia/ 。