又到榴槤飄香時 產量不多售價漲
報導/攝影 : 辛慧萍
(馬六甲12日訊)本地榴槤開始上市,但受天氣影響,目前產量不多,價格也較昂貴。
預計榴槤產量再多兩星期至1個月會增加,售價就會下跌。
每年6月至7月中旬,是榴槤飄香季節,當中榴槤的品種有貓山王、D13、D101、半註子、紅蝦、竹腳及太原等。
甲州榴槤販商指出,天氣問題譬如時熱時下雨,影響了榴槤成長,目前榴槤產量比去年同時期大約減少20%。
他們說,雖然榴槤上市不到兩週,售價也不便宜,但還是有不少榴槤愛好者購買榴槤品嚐。除了本地人,有許多是外國遊客,尤其是新加坡遊客,當地人前來甲州遊玩之余,也不忘品嚐果王榴槤。
大多貨源來自柔州
峇章華水果中心負責人張良華說,甲州榴槤園不多,大多數榴槤貨源是來自柔州利民達、東甲及麻坡,因為產量少關係,目前上市的榴槤售價比較高。
他指出,貓山王每公斤40令吉、太原25令吉,其余品種如D13、D101、半註子、忘不了及苦心蓮則是每公斤15令吉。忘不了及苦心蓮是新品種,忘不了果肉甜中帶苦、柔滑,而苦心蓮果肉甘苦,自上市以來,獲得不少消費者購買品嚐,口碑不錯。
“老饕最愛的還是貓山王,貓山王一上市時的售價是每公斤介于50至60令吉,目前維持在40令吉;如果是依照往年的情況,一旦貓山王產量增加,可跌至每公斤30令吉,其他品種的榴槤也一樣,產量大增,售價就會跌。”
張良華說,除非是收購商將榴槤出口到中國,榴槤產量不足應付市場需求的話,售價就不會下跌。
吸引遊客停駐品嚐
果王榴槤不只受到本地客喜歡,也吸引遊客停駐品嚐。
位于東街納的哈茲莫哈末水果攤負責人之一英丹說,榴槤是季節性水果,最近才上市,除了做本地熟客生意,很多新加坡遊客也停在攤位買榴槤。
她說,該攤也有售賣剝好殼並包裝好的榴槤,方便顧客攜帶及享用。
英丹指出,所售榴槤來自阿依摩力的榴槤園,品種包括貓山王、D101、紅蝦、D13等等,而且分有A、B、C不同的等級,就看顧客的選擇與口味。
她說,因為榴槤產量少的關係,目前的榴槤售價會較高,貓山王每公斤售價是45令吉,其余的榴槤則根據等級,A等級是15令吉、B等級為11令吉,以及C等級是8令吉。
英丹相信再過兩三週,也是榴槤盛產期時,榴槤售價就會下跌。