（芙蓉22日讯）新那旺驰名鸡骨沙爹遭网民揭发准备食材的环境卫生糟透，卫生局突击检查后，勒令业者停业两周。
网民于本月20日通过面子书，图文并茂揭露新那旺鸡骨沙爹的作业环境，非常肮脏，贴文受到森州卫生局关注，芙蓉县卫生局昨日突击检查位于新那旺的住家。
森州卫生局主任再努丁医生发文告说，检查结果显示，业者已违反1983年食品法令以及建筑物环境不清洁。
“业者犯错的事项，包括没有注射伤寒症预防针、盛装食物器皿肮脏、准备食材过程不卫生，卫生局援引1983年食品法令第11条文，发出停业指示。”
他说，卫生局警戒饮食业者，必须严格遵守卫生条例，该局对违例者采取相应的行动，包括指示业者停业，业者也可能面对罚款。
他感谢民众投报，该局接获通知后，在最短时间采取行动；并劝告民众选择干净的地点用餐。
没注射预防针
鸡骨沙爹不卫生的作业环境在面子书流传，其中一名揭发的网民安兰形容，生产鸡骨沙爹的环境像“猪栏”。
他说，2013年首次品尝鸡骨沙爹时，已吃出臭味，显示多年来业者已在肮脏环境作业，有数以万计的人吃下肚。
安兰呼吁民众杯葛食用业者生产的鸡骨沙爹，并促请其他沙爹业者引以为鉴，不要为了牟利而昧着良心。
