在当前新冠肺炎防疫期间，小朋友早餐该吃什么比较好？上海新冠肺炎医疗救治专家组组长张文宏说，“早上不许吃粥”。他强调，现在中国的孩子早上只能吃两样东西：鸡蛋、牛奶，不吃不许上学！
这次疫情期间在大陆爆红的复旦大学附属华山医院感染科主任张文宏，受中共驻欧盟使团、驻比利时、荷兰、卢森堡大使馆邀请，15日在上海市政府安排下与欧洲中资企业、华人、华侨、留学生透过网路进行交流。
据《澎湃新闻》报导，目前西方国家基本上只对新冠肺炎重症患者进行医治，西班牙中国商会主席薛莹因此问张文宏，当前要如何患者“轻转重”？
对此，张文宏表示，上海曾发现一名病患从境外输入后，很短时间内就转为重症。后来发现，同一批从国外回到中国的人，以打工者居多，“回中国途中像逃难一样”，没有好好吃东西，心情也不好。这种病人营养条件差，是轻症转重症最主要原因，因为他们营养极度缺乏。
张文宏指出，避免转为重症，关键是充分的营养，只有补充足够的能量才能产生抗体。“感染生病后最重要的是第7至10天，如果这段过程中有充分的蛋白质，就能产生抗体。”
“靠吃粥、吃咸菜你就麻烦了，这样抗体是出不来的。”张文宏说，“你已经生病了，只要胃口允许，就要用充足牛奶、鸡蛋来保证，肉、鱼都尽量补给。蔬菜水果也都要吃些。万一家里人感染，最重要的就是营养，这个做好了，大多数人可以把病熬过去。”
文：联合新闻网
