（东京3日综合电）日本人习惯吃冷食，连便当也用冷饭制作，有时会白饭中央放上一颗梅干。有日本记者和才雄一郎在百货公司发现一款只有白饭和梅干的便当，没有任何配菜，要价居然要648日圆（约26令吉），特地买回去尝鲜，评价出乎意料地好。
该名记者在新宿的伊势丹百货美食街看到一个高级便当，是米屋贩售的限定商品“日之丸便当”，售价648日圆，内容物只有白饭和一颗梅干。
和才买了这款便当，同时还去超商买了微波白饭做比较。表面上看没有差太多，微波白饭甚至因较有光泽卖相更好，然而味道上则是日之丸便当压倒性胜利，米饭粒粒分明且扎实。
他指出这里面的梅干，真的是美味的关键所在，跟平常买的普通梅干不同，由于咸味非常够，光是一颗就可以配三碗饭。
日本的便当常常会在饭中间放上一颗梅干，所使用的是用盐所腌渍的“盐梅”，由于样貌与日本国旗相像，因此被称为“日之丸便当”。
