鳳儀福娃只吃Betong竹 國家動物園跨州掃貨

獨家報導：余佩妮
（吉隆坡27日訊）熊貓“鳳儀”和“福娃”來馬1週改變口味，原本在中國試吃時接受4種竹子，來馬后卻只吃“Betong”竹，國家動物園和中國獸醫需四處尋竹，增加后備竹量。

國家動物園早前曾把不同品種的竹子，越洋送到中國給“鳳儀”和”福娃”試吃，當時兩隻熊貓接受的4種竹子是“Betong”、“Madu”、“Pagar”和“Galah”。

因此，大馬在國內大量准備上述4種竹類，不過，“鳳儀”和“福娃”抵馬后卻只選吃“Betong”竹類，當局需尋找更多這竹類，以確保喂食兩隻熊貓的后備竹量充足。

《中國報》日前隨同國家動物園和中國獸醫、飼養員，一起越州展開尋竹之旅；首站是到森美蘭州宁宜（Linggi）古篤竹園視察。

這片竹園佔地約8英畝，大都是“Betong”竹類，大部分竹齡介于1至3年，也是熊貓最愛吃的竹子竹齡。

國家動物園副總監（獸醫服務部）末納因南利指出，這片竹園的竹子屬一間家具廠擁有，所有竹子都出口外國。

家具商同意出售

“經過協商，該家具出口商同意出售部分竹子給國家動物園，作為熊貓‘鳳儀’和‘福娃’的后備食物來源。”

國家動物園原訂每隔數日，跨越4個州屬獲取不同品種的本地竹子，在竹子運到國家動物園后，將存放在有冷氣設備的竹子儲藏室內。

基于“鳳儀”和“福娃”目前吃“Betong”竹，國家動物園只到有“Betong”竹的地方取貨。

除了宁宜，國家動物園也准備到其他地點物色“Betong”竹，包括柔佛古來、彭亨勞勿和雪州龍溪。

大馬竹筍比中國大數倍

大馬竹筍比中國竹筍大數倍，兩週內可生長到數十公斤，“鳳儀”和“福娃”都愛吃。

據竹林員阿茲曼指出，一旦下雨后，再遇到1至3週的炎熱天氣，竹筍就會生長出來，兩週后就會很肥美和好吃。

“這些竹筍都是出口到國外，作為桌上佳餚，价格不菲；也有很多附近甘榜居民悄悄到竹園偷取，令竹林業主損失慘重。”

他指出，由于大馬365天都有下雨和炎熱天氣，竹筍生長是沒有分季節性，但也會因雨季和旱季有不同的產量。

鳳儀福娃日吃60公斤竹子

末納因南利指出，“鳳儀”和“福娃”每天吃50至60公斤竹子，等同約是一根1至3歲竹子的分量。

他說，目前“Betong”竹子量足夠讓熊貓食用，但國家動物園需尋找更多后備竹量。

另外，中國飼養員楊海迪指出，“Betong”竹是他至今見過最甜的竹子，相信因此受到鳳儀和福娃喜愛。

“但我們不能因為牠們喜歡吃有甜味的竹子，就讓牠們吃太多，以免熊貓肥胖至影響生育和行動。”

國家動物園和中國獸醫及飼養員計划改變熊貓精飼料（窩頭）成分，減少糖分吸取量。

“Betong竹”是牡竹屬（Genus Dendrocalamus），主要在亞洲的森林或叢林內生長，由于竹子較甜，也被稱馬來甜龍竹，該竹子的學術名稱是“Dendrocalamus Asper”。

採訪手記
余佩妮：竹子清甜竹筍脆爽

《中國報》記者和獸醫一起試吃“Betong”竹和竹筍，發現竹子清甜，竹筍則脆爽。

記者隨同馬中獸醫和飼養員到竹林時，中國獸醫李才武到處查看現場竹子情況，並剝下竹子試吃。

筆者過去採訪社會和意外新聞多年，發現李才武在竹林觀察和檢查竹子時又蹲又站、取竹敲打和聞嗅，一面凝重的樣子，竟類似法醫在謀殺現場尋找證據時的模樣。

過后，中國飼養員楊海迪也以巴冷刀砍竹子，如同熊貓般剝下青色外皮，再取里面白黃色的竹子，分給在場者咬吃。

有關竹子吃在嘴中，有清甜味道，此時才知竹子可以生吃。

過后，眾人把約300公斤“Betong”竹和竹筍運載返國家動物園熊貓館，飼養員切竹筍給“鳳儀”和“福娃”時，筆者獲允試吃竹筍片，除了清甜也很脆爽，令人忍不住吃了再吃。

飼養員不讓本報記者與鳳儀和福娃“搶吃”，拿走裝有竹筍的鐵碗去餵熊貓。