【今日東海岸頭條】 名種榴槤進口中國不易行 難保新鮮度毀果王美名

報導：盧振全／黎垣升
（勞勿、地里望28日訊）大馬名種榴槤若新鮮進口至中國，需配合天時地利，否則難以保存新鮮度，破壞果王之名！

本報記者今日走訪各地榴槤業者，他們對新鮮榴槤進口到中國各有看法，並認為新鮮榴槤進口到中國，確有一定的難度，需尋求良策，才能開拓市場。

文積小園主李樹仁說，大馬出口至中國的冷凍榴槤大受歡迎，因冷凍榴槤能保存果肉的美味，惟新鮮榴槤花費時間運出國外，榴槤果肉會變質走味，味道大打折扣。

樹上採下味道較差

他說，本地榴槤與泰國榴槤不同，本地榴槤自然熟透才從樹上掉下，泰國榴楗則是從樹上採下來，味道相差甚遠。

他說，本地最著名的貓山王、D24和101榴槤都較易裂開，存放兩三天果肉表面上有水份，會變味。

“只有果殼較厚的竹腳與D2榴槤可存放多天，但存放多天的榴槤，果肉沒新鮮的好吃。”

另外，地里望小園主雷樹蓮（68歲）說，新鮮榴槤運出國費時，果肉新鮮度肯定受影響。

“榴槤輸出國外，除了冷凍榴槤品質可獲保障外，其他熟透的新鮮名種榴槤因不耐放久，不適合輸出國，以免果肉品質欠新鮮味道，影響到果王聲譽。”

雙溪甲杯小園主吳仕平（67歲）指出，政府要求中國考慮進口新鮮榴槤，必須尋策保証榴槤能耐久存放。

“除非本地園主像泰國果農般，把樹上將成熟的榴槤採下來，這些榴槤的存放期較耐久，不過味道較差。”

冀為業者捎好消息

若大馬貓山王果實如願整粒輸入中國，泰國榴槤將靠邊站，因貓山王在色香味都占優先。

目前銷售局正與中國商討，冀望能為榴槤業者帶來好消息。

銷售局在過去2年已協助出口商的冷凍榴槤在中國大城市進行促銷，效果良好，整粒果實的入口尚屬起步階段，在這之前，已將貓山王果粒出口到澳洲墨爾本，是好的經驗及嘗試。

家家都種貓山王
★利亞福（雙溪只登榴槤農）

村裡差不多每家都有種貓山王，因價格比24號相差40%，最貴賣價到每公斤40令吉，最賤價5令吉，今年年頭每公斤都介于20令吉。

目前貓山王市場以吉隆坡及新加坡為主，若出口至中國的廣大市場，無疑是榴槤農的一大喜訊。

能與泰國榴槤競爭
★賴為平（勞勿榴蓮收購商兼榴槤業者）

目前僅泰國榴槤直接進口至中國，大馬貓山王尚未開發這龐大的市場，一旦成功，貓山王是唯一能與泰國榴槤競爭的榴槤。

貓山王與泰國榴槤一樣，在80%成熟時，直接剪下出口，其他榴槤包括24號，未熟透剪下即半生熟，不能食用。

一旦成功出口，必須在樹上先綁住榴槤蒂，不讓果子掉在地上接觸地面，以免沾染菌類（蟲水或有機肥料），弄壞整批出口貨。

24D榴槤果會受氣候影響，果質會變得熟不透或半生熟，一旦運到外地剝開吃，才發現果質大變，間接面對運輸費虧損，貓山王肯定不會有此風險。

榴槤出口需向農業部申請檢驗准證，包括巡看芭地環境、施肥及殺虫藥等，才獲批准證書，有保證有品質的榴槤，才能讓中國人吃得安心。

上樹綁果實免掉地
★李伙（雙溪蘭榴蓮槤農）

這個村都有種貓山王，一旦進軍中國影響深遠。

D24號榴槤會因天氣干旱或下雨而導致果質改變，貓山王則不受影響。

目前該村很多業者已上樹綁果實，不讓榴槤跌落地上，不是因為出口問題，而是怕山豬吃，或跌在硬物或石頭上會裂開而造成虧損。