(吉隆坡讯)温绍平与太太郑必爱结婚16年,两人经常入厨,但未试过一起包饺子,这次他们一边体验烹调煎饺,同时将内心情话包入其中,和另一半度过满满情意的新年。
新春佳节,桌上必少不了各种包含吉祥寓意的美食,饺子形似元宝,在中国北方,一家人围桌包饺,除了有“包住福运”的好兆头,也有著将内心的祝福包含其中、让吃下的人享受家庭的温暖。
“大马视帝”温绍平与太太郑必爱在Chef Ong(王承耀)的指导下,先在鸡肉碎中加入麻油、酱油、胡椒粉等调味料,并依据个人喜好加入香菜和姜,令内馅味道更有层次。
来到最困难——包饺子的程序,温绍平曾在拍戏时试过包饺子,不过一放入锅中就立刻散开,这次有专业厨师一旁指导,温绍平如有神助,每个饺子的皱褶看来整齐漂亮,而郑必爱成年之后就没包饺,虽然速度较老公慢,但她功夫仍在,细心压好饺子皱褶,成品也如其名“必定有爱”。
两人选择“煎”的方式煮熟饺子,先在锅里倒一些油,让饺子添上漂亮色彩,接著倒入一些水、盖上锅盖,约莫5至10分钟,饺子熟了便可,之后蘸姜醋一起吃,可增加风味。完成摆盘后,两人喂对方吃自己所做的第一个成品,并向对方说出自己的真心话。
温绍平先是拿了一颗饺子,含情脉脉对著老婆说:“我希望你接下来的日子,还是有著很多很多的爱,吃了这个煎饺之后,就爱我多一点”,让郑必爱忍不住笑回:“我已经爱你很多了”。轮到郑必爱的时候,她称自己像在说结婚誓言:“祝福你越来越豁达,活出真我”。
郑必爱赞老公顾家
温绍平和郑必爱都是基督徒,新年主要是一家人在一起吃团圆饭,如果有回娘家,郑必爱各兄弟姐妹会各自负责佳肴,然后带到娘家去和父母一同享用。温绍平表示很期待能参与老婆娘家的聚餐,“因为老婆家里人多,很热闹,气氛完全不一样”,而吃饭前会有个仪式,就是由郑必爱的父母为他们做祝福祈祷,“因为岳父岳母是牧师,这也是我最期待的,感受很浓烈的爱。”
温绍平和郑必爱感情如胶似漆,郑必爱大赞老公优点多,“他很懂得如何生活,明确知道自己要什么,也很关注我和孩子的一切。”结婚这些年,郑必爱从不担心老公不回家,反而是温绍平太关注妻儿,会突然看不开,而郑必爱定会在旁安慰,“比如他上完通告,就会打电话问我们,要不要出来吃饭或打包什么回家,(他)一定会报告,或问我们的需要。”
听到老婆称赞,温绍平脸上挂著笑容,他称经常只要不开心,一见到老婆,内心便获得慰籍,“她很懂我,可能因为过去我的一些感情,没有很好的相处,所以她给我很大的力量”,因此他习惯只要拍戏结束,就会第一时间打电话给郑必爱。他也透露两人相爱多年的原因,“我们有很多共同的话题,会一同探索人际和心灵”,让彼此关系更加亲密。
温绍平忧自己先离世
因为深爱老婆,温绍平经常会担心自己比郑必爱先离世,“她不吃人间烟火,我真的会很担心焦虑,如果我真的有一天比她们先走,那她怎么办?”郑必爱就在旁笑回:“可以啦,我活得下去啦!”并指温绍平容易过度忧虑。两人结婚以来,也一直坦诚相对,就连温绍平前阵子跟初恋情人见面,郑必爱也是知情的,对此,温绍平认为:“我觉得要去隐瞒一个问题,需要思考很多东西来隐瞒一件事,倒不如坦然以对。”
虽然结婚以来,两人也有吵架过,但不会因为心情不好,就会说出一些不负责任的话如“离婚”,温绍平坦言自己问题比较多,才会让她生气,“虽然她火气来得很快,但从不记仇”,并指对方包容自己,让他成长了不少,说到激动时,他忍不住红了眼眶:“我有时候比她早起床,躺著看睡梦中的必爱,这个女人,让我的生命得到很多滋养,跟以往相比,我真的改变了很多,我真的很谢谢她。”
场地提供:Smart Junior Chef王承耀
視頻:拍摄 / 剪辑: 李淑怡