香噴噴 美食競出爐 | 中國報 China Press

香噴噴 美食競出爐

報導:司徒洧齊
圖片:攝影組

配合即將來臨的開齋節,我國穆斯林在29日(週日)起,進行為期一個月的齋戒月。

這段時間,全國各地皆設立了售賣特色食物的齋戒市集(Bazaar Ramadan),成為各族人民的焦點。

齋戒市集所售賣的食物,種類繁多,價格廉宜,也深受我國各族人民的喜愛,大家皆被這些色、香、味俱全的齋戒食品吸引而來。

  • 人潮湧現--關丹市區的小眅中心在傍晚時段湧現人潮,大批巫裔同胞選購食物。

  • 太吸引人--雪州沙登某個齋戒市集所售賣的長型烤麵包(Roti John),香噴噴,太吸引人了。

  • 美味糕點--齋戒市集除了受到巫裔的青睞,也受華裔喜愛,華裔母女正向小販購買一些糕點回家享用。

  • 下足功夫--燒烤類食物深受民眾喜愛,這名小販正專心地燒烤羊肉。

  • 現烤鰳魚--砂拉越某齋戒市集小販售賣的烤鰳魚(terubok),這個盛產于砂州水域的魚類,是當地齋戒市集的“常客”之一。

  • 香甜冷飲--摻雜珍多(cendol)與玫瑰水(Air Bandung)的豆腐花,味道香甜可口,可助民眾在目前的熱天氣暫時解熱。

  • 垂涎欲滴--售賣燒烤魚(Ikan bakar percik)的小販,正在燒烤他事先已塗好醬汁的魚隻,以做好準備售賣給顧客。

  • 香辣烏達--馬來同胞細心的烤製令人垂涎三呎的烏達烏達,讓人看得口水直流。

  • 陶瓮焗雞--為吸引民眾前來購買,齋戒市集小販不得不絞盡腦汁準備食物,這個在吉打售賣的大肚陶瓮(Tempayan)焗雞料理,就是最好的例子。

  • 炭燒雞肉--正在進行炭燒過程中的燒雞,色香味俱全,看了令人垂涎三尺。

  • 任君選擇--攤位上擺賣的各式各樣馬來煎炸食品,任君選擇。


  • 人潮湧現--關丹市區的小眅中心在傍晚時段湧現人潮,大批巫裔同胞選購食物。

  • 太吸引人--雪州沙登某個齋戒市集所售賣的長型烤麵包(Roti John),香噴噴,太吸引人了。

  • 美味糕點--齋戒市集除了受到巫裔的青睞,也受華裔喜愛,華裔母女正向小販購買一些糕點回家享用。

  • 下足功夫--燒烤類食物深受民眾喜愛,這名小販正專心地燒烤羊肉。

  • 現烤鰳魚--砂拉越某齋戒市集小販售賣的烤鰳魚(terubok),這個盛產于砂州水域的魚類,是當地齋戒市集的“常客”之一。

  • 香甜冷飲--摻雜珍多(cendol)與玫瑰水(Air Bandung)的豆腐花,味道香甜可口,可助民眾在目前的熱天氣暫時解熱。

  • 垂涎欲滴--售賣燒烤魚(Ikan bakar percik)的小販,正在燒烤他事先已塗好醬汁的魚隻,以做好準備售賣給顧客。

  • 香辣烏達--馬來同胞細心的烤製令人垂涎三呎的烏達烏達,讓人看得口水直流。

  • 陶瓮焗雞--為吸引民眾前來購買,齋戒市集小販不得不絞盡腦汁準備食物,這個在吉打售賣的大肚陶瓮(Tempayan)焗雞料理,就是最好的例子。

  • 炭燒雞肉--正在進行炭燒過程中的燒雞,色香味俱全,看了令人垂涎三尺。

  • 任君選擇--攤位上擺賣的各式各樣馬來煎炸食品,任君選擇。


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