清甜解渴 又能排毒 山沙梨果汁，涼啊！

（文冬30日訊）酷熱天氣籠罩文冬，山沙梨果汁成新寵！

售價廉宜的本地山沙梨，長期以來廣受巫裔及原住民的喜好，基于果實營養豐富，近期也開始引起華裔村民的注目，紛紛在住家前空地處開發土地种植山沙梨。

來自文冬都賴路一英里新村，即俗稱水牛芭的農民蘇文龍（47歲）指出，山沙梨也被稱為本地沙梨，清甜解渴，攪拌后的青翠色澤也相當吸引人，尤其在近期酷熱天氣時，山沙梨果汁更受落。

他受詢時說，山沙梨長期以來在巴剎皆有出售，較受巫裔及原住民的喜愛，華裔是在近期才開始“愛上”山沙梨。

生產量高

“山沙梨果實比橄欖大些，因此也有人稱它為‘紅毛橄欖’，它的馬來文名字叫作‘Buah Kedongdong’。”

蘇文龍說，他自兩至三年前在住家前的空地處，种植山沙梨，收成后主要批發給的茶室及小攤販，攪成果汁出售，多數的小販也在果汁加放酸梅。

他說，加了酸梅的果汁，味道酸甜挑逗味蕾，喝過者都會對其香味念念不忘，入肚后的那股清涼感覺，更讓人感覺滿足。

蘇氏說，山沙梨常年結實，生產量高而且蟲害少，而且如今的新品种也沒有果核，以果苗种植只需半年即結果，收成后的重新開花至結果，也只需80天即收成。

他說，山沙梨擁有排毒功能，在酷熱的天氣喝后口腔清香，感覺舒服。