蕭慧敏西班牙烹飪美食 靠男友把關

報導：殷淑欣
攝影：連利元

蕭慧敏到西班牙交換美食，靠圈外男友把關。

蕭慧敏繼上次到瑞士主持《換樂瑞士360》后，再到西班牙主持《換樂西遊360》，跟當地的廚師交流烹飪美食心得。

她在記者會上坦言這次帶13道菜色出國，全需要身邊的“好朋友”先幫忙把關，在媒體再三追問下，還甜蜜承認這位“好朋友”就是她的圈外正印男友。

她說：“我練習煮這13道菜時，他都在旁邊幫忙，而且我都讓他先嘗嘗，味道OK才正式帶到西班牙交流，我做的大致上他都覺得不錯，唯一是安順豬腸粉，他覺得不太好。”

蕭慧敏自覺吉打叻沙最美味，也自招節目中最難吃的是牛肉仁當（Rendang），“由于錄製時已是第3天，食材香料都不新鮮了所以我認這道是最難吃的，但其他的味道都不錯！”

星級廚師降級助理

由于這次與蕭慧敏交流西班牙美食的廚師，都是榮獲米其林星級餐廳的“掌櫃”，因此蕭慧敏特感壓力。

“我到了西班牙才知道要在星級廚師面前做飯，之前在瑞士煮的都是一般的素人，所以壓力很大！”

她還笑說，班門弄斧的結果是在星級廚師面前“露陷”，“我在一個米其林一星餐廳的廚師面前切馬鈴薯，對方一看就問我是不是很少下廚，后來他還親自來當我的助理幫我切馬鈴薯。”

出書講美食之旅

記者會上蕭慧敏也表示，在西班牙拍攝40天，最難忍受“放飯”時間不一的痛苦。

“當地好像有自己的時鐘，他們午餐是下午2點到4點，晚餐是10點到凌晨12點，甚至1點，然后直接回家睡覺！當吃飯時間到了肚子餓時，餐廳卻還沒開門，真的很難受！”

蕭慧敏也透露這趟西班牙之旅讓她嘗試了跳傘（skydiving），“我本來不敢做這么刺激的運動，但是這趟旅程挑戰了自己。”

她也透露，目前正在籌備到瑞士和西班牙主持的心情、烹飪美食心得寫進書裡跟大家分享，預計明年初推出。

《換樂西遊360》將從8月23日起，每逢星期六，晚上10點，在Astro華麗台和至尊（頻道311和310）播出。