(北京11日综合电)近日,中国一家饭店的后厨火了!
过年将尽,金三银四的招聘时间马上就要开始。酒店厨师虽然不是什么技术岗位,但离职率也在增高。这把老板给愁坏了,本来在过年期间,就发现厨师上菜速度变慢,后厨人员配备略显不足。
这在过年时候,并不是什么稀奇事。每年过年都是饭店的旺季,为了赚钱,不少人疯狂加班,只为了几倍的工资和奖金。在业内,这并不是什么秘密,甚至早已成为了业内不少人都知道的事。
“每逢佳节倍思亲”,对于常人都是这样。而对于饭店来说,“这就是来钱的季节”。离职似乎一下子成为最大的敌人。
老板迅速了解问题根源,作出反应。谁也想不到,老板特意花钱邀请了一位网红小姐姐跳舞,而且是5000元人民币(约3291令吉)一晚。这在厨房一下子炸锅了,后厨的厨师纷纷开始热议。
女网红赶来当天,后厨全体厨师都在岗位上,甚至是一些平时偷奸耍滑的,也找借口留了下来,就是为了看网红小姐姐跳舞。
老板也挺开心,指挥着女网红在厨房跳舞。时而跳舞跳的开始颠勺,时而又出现在切菜区域,时而又出现在传菜区跳舞。不同区域有时穿着也不一样,时不时地换穿着。
老板一边用手机记录着一切,而且网红女子面对一堆厨师,也丝毫不怯场。曼妙的身姿,魔幻的舞步,伴随着DJ音乐缓缓展开。节奏之鲜明,卡点之准确,完全对得起5000元一晚的价格。
“完全没心思上班!”后厨的厨师窃窃私语,手上的动作也开始变慢。切菜的步调乱了,炒菜的油也倒多了,大火烹制、小火慢炖也过头了。在饭店大厅和包房,不少顾客也明显感觉口味异常。好心办了坏事,这就是老板的“战略错误”。想也没想到,如此好心会变成“拿油浇火”。
文:综合报导
图:互联网
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