(吉隆坡18日讯)香港顶级鱼子酱生产商富原集团(Top Wealth Group)计划,透过在大马和新加坡市场引进旗舰品牌帝王鱼子酱(Imperial Cristal Caviar),正式进军东南亚。
富原集团总执行长庄奕忠指出,进军马新市场表示着新里程碑,预示着公司拓展东南亚市场的第一步。
“我们致力于为这个新市场提供最高质量的产品,从采购到包装,我们的产品都受到严密监控,以确保每一口鱼子酱都能给消费者带来奢华体验。”
根据文告,富原集团已与本地商家Shucked Oyster和Seafood Bars,以及梳邦再也的My Humble House Yakiniku & Shabu Shabu等餐馆携手合作,未来也将进一步扩大产品线,进军马新五星级酒店和高级餐厅。
市场调查机构Absolute Reports数据显示,2020年鱼子酱市场总规模为3亿500万美元(约13亿5200万令吉),预计到2027年,将以8.3%的复合年增长率,增长到5亿3000万美元(约23亿4900万令吉)。虽然美洲和欧洲大陆是鱼子酱的主要市场,但亚太地区对鱼子酱的需求也在增长。
富原集团于2009年在香港成立,并于2021年涉足鱼子酱业务。随后,富原集团将帝王鱼子酱注册为自家品牌,先后进驻香港、新加坡、北美、中国和欧洲市场。