野．草集‧吃素教我的事

果敢決定茹素以前，曾有過享用素食的經驗。那經驗，可是一點也不好過！

中學畢業后，同家人出席一場宣導活動，會場提供了素食。

繞過招待席，偷偷瞧菜色一看，開始心驚膽顫。用餐時間到了，可是胃口根本提不起興致。

原因是，大會提供的菜餚，大部分是黃豆製成品。比如，豆漿、豆腐、豆干、腐竹等。大多數人也許會詫異，豆漿、豆腐這么好吃，我怎么卻排斥呢？對黃豆的排斥程度，嚴重到幾乎避而不食，食而不嚼，每吃一口就得灌一口水。若不是從小家教，囑咐必須珍惜食物、光盤，那一晚倒不用逼迫自己硬吞，弄得幾度反胃近乎灑淚。

朋友讓生命充滿色彩…

經過那一次，以為自己這輩子應該與吃素無緣。

直到幾年前，當我對家人說，決定吃素時，難免驚訝吧！他們口中小時候愛挑食、不喜歡吃菜的孩子，竟然從此不想再碰肉了。

考慮到營養因素，所以努力說服自己，去啃那些以前自己頑固抗拒不食的蔬果，至少微量地入口。就這樣，從一小塊，到一口，至一小碗……

現在往回看，那些當初聞之作嘔的豆漿、如鼠屎般惡臭的芹菜、苦得讓全身退縮的苦瓜，如今可以在口裡，自由來回地漫步。

有時候抽空回到家裡，母親正想下廚，還是會遲疑地問我，今日想炒某某菜，你有吃嗎？茹素，雖有很多考驗，但對習慣煮葷食的大部分人來說，要準備一桌素食菜餚，非容易事。

所以，當對方為你準備餐點，哪怕只是一道再平凡不過的清炒小菜或雜飯，心裡其實滿懷更多感恩。感謝對方用心烹飪，讓你可以安心地享用這一餐。

蔬菜的味道，其實沒變。

我想，變的是，心！

當自己看到對方的優點，會慢慢理解，並接受它的缺點；當接納了對方，心內的空間變得寬敞。當懂得知足，擁有的色彩就豐富了。

對人待事，何嘗不是一樣嗎？

Posted by 毛澤