“第16屆書香世界中華書展”．郭素君：飲食均衡 只要吃對每天都養生

（沙登30日訊）台灣養生專家郭素君說，養生並非遙不可及，相反的，養生只要吃對食物，健康生活簡單、有效，每天都做得到。

她說，現代人長期吃得太好或吃錯，讓身体的大病小痛不斷，造成体內毒素太多，好的酵素不足，血液太髒及肝髒阻塞等問題，引發許多病痛。

她強調，養生其實並不需要花大錢，也不用花太多時間，只要選對食材，用上對的工具和烹調的方法，一樣可以吃得健康。

郭素君今日在第16屆書香世界中華書展主講“1日5分鐘的排毒奇蹟”講座時，這麼指出。

她說，現代很多人窮一生時間都在想如何賺取更多錢，卻不願意花少許錢學習如何養生及吃得健康，若飲食不均衡則患病的機會將大大增加。

她也建議讀者必須改掉常見的飲食坏習慣，即吃錯早餐；用餐無法定時定量，經常暴飲暴食；經常外食，這些不良的飲食習慣都將造成慢性疾病以及癌症。

定期執行淨化排毒

“現代人很忙碌，常常忽略三餐必須定時定量的原則，餓了就胡亂塞零食或靠飲料填飽肚子。這樣長久下去不但弄壞腸胃，連帶也會影響身體其他機能的正常運作，最后導致生病。”

她建議大家不妨定期執行淨化排毒，為身體進行大掃除，清除宿便及細胞和血液中的廢棄物質，提升免疫力和全面改善身體健康。