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直径10公尺 56人爽吃 巨型鸳鸯锅 被批浪费

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(北京14日综合电)中国网上一段吃火锅的影片,近日再成社交平台关注点。该只可同时供56人打边炉的“天下第一锅”虽不是首次现身,但今次网民关心的却是,火锅直径达10公尺,用餐人如何可以找回放入火锅的食物。也有网民质疑大火锅浪费食物。据了解,这只大火锅每次开锅,也要耗用2吨底料,共700公斤花椒和辣椒。

据水木视讯日前的影片显示,在一间餐厅内,架设了一只巨大的铜制鸳鸯火锅,56名食客围坐火锅旁,大如泳池的火锅上,则漂着满满的,红绿相间的辣椒,画面极度震撼。

据了解,影片来源是因重庆有男子,近日到火锅店用餐,并晒出56人的大火锅,发文写下“涮起来是什么体验?”,引起关注。

影片流传后,网民纷纷留言,除了觉得火锅大得夸张外,也有不少人关心,在这硕大无比的火锅进餐“确定能捞得到肉吗?”也有人笑回“我觉得应该准备一艘小船,专门有人坐在旁边帮忙捞菜”。

不过,有更多网民批评,这种标榜“天下第一大”的火锅,为求画面壮观铺张,不惜浪费大量食物。


据了解,这个“天下第一大火锅”铸成于2000年,面世后被重庆一家火锅集团购入作“生招牌”,多次将其运到外地展示宣传,例如米兰世界博览会。

大锅外围设56食客专用小锅

这只可供56人同时用餐的大火锅,直径10、、高1.06公尺、重13吨,锅内设计为红白鸳鸯太极八卦图形,大锅外沿有环型圈,上面设置56个供食客各自专用的鼎状小锅。所以不用担心食客找不回放入锅中的肉片。

这个大火锅,每次出差,也要拆解成8个部分,装入2个货柜中,抵达目的地后,又要再花5天才能重新组装。

每次使用这火锅供56人同时用餐,则要耗用2000公斤底料,200公斤花椒和500公斤辣椒。

文:香港星岛日报
图:港星岛日报

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