孫天美：阿基師偷腥

台灣名廚阿基師疑似“偷腥”，遭媒體踢爆引起台灣一片嘩然。大馬許多婆婆媽媽和愛做菜的朋友，由于在有線電視或網路上有機會看到阿基師教做菜的題目，基本上對他也有一定的熟悉。

在電視熒幕上教做菜能教到走紅，且令海外華人廣泛認識的，多年前有《阿鴻上菜》的主持人陳鴻。陳鴻長得白白的，又高又帥，對著鏡頭說話的眼神和語調溫柔又帥氣; 但假設阿鴻不幸鬧了個不符合社會道德的情色緋聞，受媒體和民眾的關注程度，鐵定沒有這位長得矮矮小小，說話有點草根，活脫脫就像家裡許多孩子都不會多看一眼的樸實老爸那么高。

60歲的阿基師上汽車旅館的新聞見報后，在他召開記者會前后，還有許多明星替他找藉口為他開脫，可見得他在台灣受信賴的程度。阿基師教做菜不會說廢話耍花招，教觀眾以最簡單的方式做出好吃的家常料理和餐廳水準的食物。出名后展現在媒體面前遙想成名前的磨難，對照成名后依舊把薪資交給太太看管，騎著老舊摩哆上班，在頂新食油上怒罵黑心魏家的驚天一跪，讓他跪出了美食節目以外的支持者。

當一個人在媒體上的形象被塑造到“神級”后，我們一般人總不自覺地將他真實的個人也相應美化，因此偶像疑似偷腥新聞見報后，才會讓我們有一夕崩潰之感。

挑戰東方人道德標準

阿基師的疑似外遇，還挑戰東方人對長者的道德觀標準──60歲了，不是應該坐懷不亂，不是應該沒有七情六慾，不是應該在剩下的有生之年，緊緊守護著家庭嗎？讓更多人不解卻沒宣諸于口的還有: 一個60歲的男人，雖有些名氣，但零用錢有限、長相也一般的男人，為什么會有女人願意“送上門”？

阿基師的疑似“偷腥”，不太容易讓我們在即有的價值觀找到一個接受的方式，因此無論阿基師如何解釋，都不太容易獲得粉絲讓解。所以說，有時候認錯不解釋好過解釋，不犯下道德上的錯誤則好過認錯不解釋。

（寄自台北）