【今日霹靂頭條】甘馬魯丁好“客” 美食飄香‧成旅遊點
獨家報導 : 郭慧姍
(曼絨14日訊)曼絨甘馬魯丁客家村“客”氣十足,村民擬加強美化及客家飲食文化的宣傳工作,盼望崛起為曼絨另一個新旅遊景點,好讓旅客吃喝玩樂。
該村莊大部分華裔居民更傳承客家人團結的傳統美德,齊心維護地方基設及美化村莊內外,讓小小村莊數十年來都保持整潔美觀。
甘馬魯丁村長傅天宋告訴《中國報》說,該村約600戶各族村民遵循政府指令,從紅土坎的直落慕洛“遷村”,至當時居住條件欠佳的甘馬魯丁。
正視溝渠垃圾問題
“當時,甘馬魯丁還僅是橡膠園,排水系統並不完善,導致居民面對逢雨必淹的困境;直至巴生港務局主席丹斯里江作漢早期擔任馬華紅土坎國會議員時撥款,全面改善及提升地方設施,才讓數百戶村民得以在此處安居樂業。”
傅天宋坦言,基于村民發揮守望相助的睦鄰精神,村民更是深長不露的“客家美食界高手”,早期每逢過年過節或婚宴,都是由主家的賢內助及親友團聯手烹飪客家名菜如豬腳、扣肉、梅菜、粗葉粄及包點等。
“雖然村內目前都是中年及樂齡人士居多,但村民皆希望與地方政府合作,聯手加強村莊美化工作,甚至是日后增設多個民宅小吃館,讓旅客品嚐客家人的拿手好菜及糕點,打造成另一個旅遊新景點,也可吸引年輕人回流。”
傅天宋也是當地清心寺主席,他指將于近期與理事開會,擬在廟會增建牌樓及圍牆等美化工作,冀望曼絨市議會正視及處理當地主要渠道阻塞及路邊垃圾堆積問題。
不同籍貫也講客家話
“我們都講客家話!”
甘馬魯丁客家村約有450戶華裔居民,約300戶是客家籍貫,但各戶不同籍貫的村民都相處融洽,村內人人都能以客家話交談甚歡,沒有溝通阻礙。
傅天宋指出,村民使用自身籍貫的方言,有助于促進敦親睦鄰,並希望凝聚鄉情力量,為客家村爭取發展的機會及傳承文化。
他說,甘馬魯丁客家村的大部分居民本是居住在直落慕洛海灣(即現今的紅土坎海軍基地),大部分居民是討海、種植橡膠樹及割膠為生。
他補充,政府曾于1971年征用該區發展為國內最大及現進的紅土坎海軍基地后,並安排當時約600戶各族的村民分為3批遷入甘馬魯丁村。
盼定時清理垃圾
★傅靖文(58歲,甘馬魯丁村民)
居住超過30年了,但最近卻一再發生主要渠道垃圾堆積的情況,希望負責單位立即疏通及日后定時清理。
定期辦節慶宴會
★莊雅華,52歲(甘馬魯丁村清心寺財政)
甘馬魯丁村住有其他籍貫的華裔如海南、潮州及廣東等,但大家都能以流利的客家話溝通,並定期舉行各節慶宴會增加熱鬧氣氛。
希望可將客家村發展為旅遊勝地,為村莊帶來熱鬧及增加居民收入。
遊客愛客家美食
★李怡錚,64歲(甘馬魯丁村清心寺秘書)
當地客家美食數之不盡,相信當地最出名的“雞包”、“豬肉包”、“菜包”及粗葉粄等,都會深受旅客的喜愛,讓旅客可在曼絨區品嚐福州及客家美食。
村民們非常熱心
★羅機平(76歲,退休人士)
村民都非常熱心且希望通過各方合作,以打造甘馬魯丁客家村為地方上的旅景點,讓旅客可于參觀大伯公后前來客家村,品嚐各種客家美食。
盼提升村莊形象
★張月春(61歲,家庭主婦)
移居甘馬魯丁后開始新生活,但近年內基于外資入駐發展,村內往來的重型車輛倍增,導致居家蒙塵需時常清理打掃。
居民都希望可通過美化工作提升村莊形象,吸引旅客造訪,增加村內的熱鬧氣氛