（纽约3日讯）有“液体黄金”之称的橄榄油受供应短缺影响，进来价格迅速飙涨，创下历史新高。外媒报导指出，这种现象不仅助长了犯罪案件，还使橄榄油领域陷入危机。
根据美国CNBC频道报导，橄榄油近几个月来的涨势，令消费者和业内人士都感到惊讶。
市场研究集团Mintec分析师贺兰德指出，近年来的极端气候严重影响了南欧的橄榄油生产，特别是西班牙、希腊和意大利等地中海周边国家。
1月份，西班牙安达卢西亚地区的特级初榨橄榄油价格创下每公斤9.2欧元（约46.85令吉）的历史新高。根据市场研究集团Mintec基准指数，截至4月19日，橄榄油价格约为7.8欧元（约39.72令吉），低于3月底的8欧元（约40.75令吉）左右。
外媒指出，近期橄榄油涨势出现降温，部分原因是3、4月的降雨以及西班牙预期收成增加产量上升，但分析师表示，橄榄油储备的减少，恐使市场对未来几个月橄榄油价格突然飙升的可能性感到焦虑。
失窃案频传
荷兰合作银行谷物与油籽高级分析师马泰尼告诉CNBC，橄榄油市场不正常，最近的价格波动是他研究该行业20多年以来，从未见过的状况。
橄榄树很容易受到气候变迁的影响，欧洲环境署3月曾警告，气候对粮食生产的影响，可能会对欧洲经济区（EEA）造成严重打击，特别是在南欧，因为极端高温更加频繁出现，降水模式也改变。
橄榄油价格上涨也伴随着一系列窃盗事件。根据英国《金融时报》报导，西班牙超市3月初表示，橄榄油已成为该国许多地区最容易失窃的商品。据称，罪魁祸首是犯罪团伙，他们的目标是在黑市上转售这些基本食品。
据当地媒体报导，去年8月，西班牙科尔多瓦地区的一家油厂约有5万升特级初榨橄榄油失窃，估计价值超过42万欧元（约214万令吉）。
