【粉紅社頭條】陳麗貞 為馬卡龍而得意

報導：陳艾薇

施耐德電氣（Schneider Electric）人事主管陳麗平日業務繁忙，但為保持生活與工作的平衡，她堅持晚上8點半后不查收電郵，並在空閒時用心鑽研烘培，而她這點小小的愛好，也間接讓她悟出了人生的道理。

在接受《中國報》專訪時，陳麗自豪地秀出自己烘培作品的照片。色澤艷麗的馬卡龍、造型奇特的餅乾和外觀精緻的蛋糕，無不惹人垂涎。

其中，她的得意作品是製作工序繁雜，步驟容易出錯馬卡龍。陳麗也是經歷了無數次失敗后，才能驕傲得說出：“我的馬卡龍做得可棒了。”

在閒暇的週末，陳麗偶爾會約朋友一起烘培，但朋友總會先問她，甜點的製作食譜是否保證萬無一失，成功率百分之百？

她總是回答：“我無法保證，因為我還未嘗試過。”

那么，朋友就會拒絕她的邀約，讓她感歎得說：“人們都太害怕失敗。”

身為人事部門的主管，陳麗參與過許多人才培訓的工作。在她看來，只要瞭解自己與生俱來的才華是什么，並用心鑽研與發掘，要培養及壯大個人強項並非難事。

她說：“如果你天生就有某方面的才華，你就應該往那方面去加強。”

犯無數錯才交出好作品

無奈，我們生活在一個善于批評的社會。社會總是告訴我們這裡做得不好，那裡需要改進，卻鮮少聽到別人說：“你在這方面做得很棒，如果能夠在這方面加強你的自信，相信你會做得更好。”

陳麗說，就連公司在面試新人時，都傾向于問：“你的弱點是什么？”

就因為這些因素，導致我們都害怕犯錯。為了避免被批評，對犯錯的可能性能避則避，因此失去了很多機會。

陳麗認為，遇到困難和批評時，應該要勇敢的面對，正視問題並想辦法作出改變，但千萬不可糾結于此，放大自己的缺點。

“就拿烘培為例，我也是犯了無數的錯，才能交出好作品。”

男尊女卑舊觀念大有人在

雖然男女平等在社會上早已不是新鮮的話題，陳麗認為，人天生就對自己不熟悉，或與自己不同的人事物帶有無意識的偏見，就如有些人會戴著有色眼鏡看對待與自己膚色不同的人，在男女平等問題上亦是如此。

她舉例，曾經有位女同事在週末時回到公司，想要完成手頭上的工作。

但其他男同事見狀卻勸她說：“你應該好好的享受週末，或交個男朋友。學歷太高或能力太強的女生是交不到男朋友的。”

該名女同事則為此感到不悅。

由此可見，社會雖然已積極倡導男女平等概念，但抱持著男尊女卑的舊有觀念之人仍大有人在。陳麗強調，提倡男女平等並不表示仇視男人，並非要對男人說：“我們非僱用女人不可，男人都要失業了！”

她說：“我們只是要倡導人人都有平等權利的概念。提醒男人，女人也有權利工作和受教育。絕不能因為對方是女人，就否定她的能力。”

來自貓城也是愛貓之人

陳麗是個愛貓之人，不只家裡共養了3隻貓，就連到日本旅遊時，都非常堅持要到東京的貓咪咖啡館走一趟。

陳麗打趣說，由于大馬半島的華人大都太不喜歡貓，所以起初朋友都對她的愛貓情懷感到不可思議，直到他們拜訪了她的家鄉—古晉，才明白她對貓的熱愛從何而來。

來自貓城的她笑言，日本就是自己一直在尋找的“貓之國”。因為日本的貓文化滲透到了生活的各個領域，除了隨處可見貓咪雕像，貓咪咖啡館也“遍地開花”。

說到在日本的貓咪奇遇記，陳麗興高采烈的與我們分享：“日本的房子太小，無法養貓，所以他們有很多類似的咖啡館。”

此類咖啡館的迷人之處，不在于沁鼻的咖啡香，而是一直只可愛的貓咪。

陳麗上揚的嘴角，顯現了她對這場貓咪咖啡館探秘之旅深感難忘。

1. 旅遊必帶的物品是？

電話和書本，旅遊偶爾會面對時差的問題，需要透過閱讀幫助我入眠。

2. 飛機艙內喜歡靠窗座位還是走廊旁邊的座位？

走廊旁邊的座位，這樣走動的時候就不會驚擾到別人。

3. 到世界各地都一定會做／不曾錯過的一些事情？

我喜歡蛋糕和貓咪，所以出過一定會搜尋特別的蛋糕店、品嚐本地買不到的蛋糕和甜點，還有去日本的貓咪咖啡館。

4. 最難忘的旅行經驗？

日本，當地的效率、創意還有對小細節的細心和周到讓我印象深刻，當然還有他們對貓的熱愛。

5. 下個旅程會是？

拜訪正處于櫻花季節的東京。