（古晋21日讯）一名在北京打拼十余年并积极推广砂拉越美食的大马人，由于国家元首后曾在多年前品尝过其奶奶的叻沙，引起了国家元首苏丹依布拉欣的注意，并停下脚步聆听她细说从头。
穆禄胡同创始人许保萱日前受马来西亚驻华大使馆的邀请，出席在北京举行的国家元首与旅居中国大马人的聚餐会。
她在与陛下握手致意时，提到了这么一句：“国家元首后多年前曾经在古晋品尝过我奶奶的叻沙……”
瞬间引起陛下兴趣。
穆禄胡同其中一道招牌餐点─砂拉越叻沙，其香料配方由当年移居砂拉越的印尼贵族已故曾映婷提供，并经许保萱再自行改良后推出。
曾映婷视许保萱如孙女般对待，而许保萱也一直称呼曾映婷为奶奶，当得知许保萱很想要把砂拉越叻沙在国外发扬光大时，毫不犹豫提供了她的配方。
在许保萱的记忆中，奶奶曾告诉她，在许多年前一次统治者会议在古晋召开时，与曾映婷儿子有交情的苏丹后拉惹查丽苏菲雅就到访家中，品尝当年在古晋出了名最贵的砂拉越叻沙。
许保萱接受《星洲日报》访问时说，当她告诉陛下叻沙的故事时，陛下的表情颇惊讶，还询问她是什么叻沙。
“我告诉陛下是砂拉越叻沙！”
许保萱对于自己有机会向陛下介绍砂拉越的美食而感到无比的骄傲。柔佛二王子东姑依德利斯在离开会场之前，还特地询问许保萱的名字。
除了穆禄胡同，许保萱也创始了中国首家砂拉越叻沙专卖店及马来西亚茶室“Laksa Queen叻沙娘娘”，向所有以美食传承文化的娘娘们致敬。
许保萱说，娘娘不仅代表女皇，在中国不同地区也是对年长女性的尊称。
Laksa Queen已经成为周边大使馆的食堂，其中包括马来西亚大使馆。
