(哥打峇鲁26日讯)吉兰丹州政府今日宣布,所有涉及穆斯林顾客的餐饮业经营者,未来必须申请清真认证,方可更新其营业执照。
至于涉及非穆斯林,如华裔顾客的非清真饮食,则不受该项规定影响。
吉兰丹州行政议员莫哈末阿斯里接受《马来西亚前锋报》采访时指出,哥打峇鲁市议会将率先实施上述政策。然而,这项规定将扩展至该州其他地方。
不过,他透露,目前尚未明确全州实施的具体时间。
“要获得清真认证,商家需满足8项特定标准。这不仅涉及食品和饮料,还包括厨房区域的卫生条件及使用清真的材料和产品。”
阿斯里今日颁发清真认证书予Nasken International 有限公司时,这么说。
他还说,从今年1月至本月,共有453个商店获得了清真认证,其中198家是来自哥打峇鲁,其余则分布在整个吉兰丹州。
他补充,申请约80%的商店是穆斯林经营,其余的是非穆斯林经营。
“在吉兰丹,非穆斯林并不觉得申请清真认证是‘严格’的,他们可以接受。”
阿斯里也说,与此同时,丹州伊斯兰宗教事务局每年都会进行突击检查,对持有清真认证的商店进行检查。
此前,副首相拿督斯里阿末扎希指出,只有自愿遵守相关要求、标准和法规的企业才需申请清真认证。