（哥打峇鲁27日讯）哥市一名华裔咖啡店业者揭露，他曾在更新营业执照时，被要求申请清真认证！
这名华裔咖啡店业者向《星洲日报》指出，尽管该店营业执照最终获得更新，但清真认证申请所面对的问题迄今并未获解决，因为该店售卖各款马来饭的供应商，本身也没有清真认证。
“若州政府和吉兰丹宗教事务局要强制饮食业落实清真认证申请，就应该先从源头解决问题。而不是让业者来当‘白老鼠’，面对各种的刁难和自身无法解决的问题。”
她说，有关咖啡店主要售卖咖啡、生熟蛋和咖央面包，店里其他种类的马来饭和糕点供应则是来自马来商贩，不过她在此前更新营业执照时被要求申请清真认证，搞得她焦头烂额。
“申请清真认证其中一个关键要素，便是提供店里所有食材供应源头，而这些食材也必须符合清真要求，包括鸡、牛等需拥有清真屠宰认证（SIJIL TAULIAH）。”
“我店里售卖的茶饮、鸡蛋、面包，甚至自制的咖央，都符合清真认证要求。但问题在于，其他种类的马来饭和糕点供应皆来自马来商贩，他们本身没有清真认证。”
“他们采用的鸡肉和牛肉食材，也并非来自拥有清真屠宰认证的商家。”
