艾虔：糧食安全不容忽視

高官又失言。鼓勵人民種菜原是不錯政策，壞就壞在多此一舉建議大家在臥室種，這番缺乏常識的言論，被人民引為笑柄。蠢人蠢事一笑置之即可，過度聚焦高官不恰當言論，有時反而使得農業政策失去討論機會，這才是國家社會的損失。近年來，各國接連傳出食品安全醜聞，糧食安全不容忽視，有識之士應多方探討農業相關政策，協助建議大馬朝更進步的方向前進。

我國全年皆夏，並無季節之分，植物可全年生長，加上土壤肥沃，照理說糧食應能自給自足。然而，隨處可見荒廢農地，同時大馬年年進口大量糧食。如今氣候變遷，影響糧食生產，許多國家加強農業生產，提升糧食自給率，目的是減少依賴進口糧食，將糧食問題視為國安問題。

現代農業儘管豐產，通常都使用不少農藥、化肥，講究養生之人雖可食用有機蔬果，但有機蔬果往往貴得嚇人，再說是否真正有機還很難說。自種自食不失為解決之道，亦能省下一點家用開支。但種菜有其學問，番薯葉、蕹菜粗生粗長，很難種不活，公寓也能栽種，但種植其他蔬菜可就未必豐收，家庭種菜頂多是生活點綴。都市人缺土地缺經驗，不可能在家種足所需蔬菜。

都市農業重點非收成

都市農業又是另一個議題，美化市容、減低熱島效應等等，許多先進國紛紛倡導都市農業。美國第一夫人在白宮開闢菜園，巴黎、東京有高樓養蜂採蜜，台北也推動讓小學生在校園種菜等等。都市農業的重點並非收成，而是引進綠色植物，減少水泥叢林的冷硬感，營造更舒適的活生活環境。

農業其實相當複雜，牽涉許多層面，未必是個人努力便能突破。大馬向來不重視農業，若政府協助農夫提升相關知識、技術，讓我國農業轉型，熱帶農業足以開拓的領域很多，但願日后農夫也是個好工作。