玻禁用印刷紙包食物‧醫生：即使隔著塑料袋 食物難免沾化學物質

獨家報導：陳愛娣
（亞羅士打7日訊）玻璃市州衛生局長再尼胡欣醫生指出，凡使用印刷紙張包裹食物，即使是隔著塑料袋或香蕉葉都屬違規，因為在處理或包裹過程中，食物難免沾上了化學物質，不符合衛生。

他建議椰漿飯小販直接用蕉椰包裹椰漿飯，不用再報紙包裹。

再尼胡申週一（7日）下午接受《中國報》電訪時指出，今年開齋節前，州衛生局官員已派員到熟食攤格、通過電台及傳單等，傳達禁止使用印刷品包裹食品的推廣運動，提高民眾對食品衛生處理的認知。

他坦承，此舉雖不能達到100%市民覺醒的目標，但多少有效果。

“州政府將從明年1月1日起，採取行動對付以印刷紙張包裹食品的商家，並不是倉促的行動，2009年食物衛生條例第36條早已存在了。”

再尼胡申認為，在提升教育民眾和商販提升食物衛生的覺醒方面，估計還需要10年至20年，才能見效。

“州衛生局將繼續監督，提醒餐飲業者有關使用印刷紙張包裹食物的危害。”