美女煮菜自家釀酒 對唱山歌拼酒量 | 中國報 China Press

美女煮菜自家釀酒 對唱山歌拼酒量

隨團採訪:吳菊君
丹巴──新都橋──雅江
我們來到中國最美麗鄉村──丹巴古碉、藏寨及美人谷,到甲居藏寨吃拉姆(藏語為美女之意)煮的有機菜、自家釀製的小麥酒,還和拉姆對唱“山歌”拼酒量!



“丹巴甲居藏寨”被譽為中國最美的六大鄉村古鎮之首,甲居藏寨位于四川甘孜州丹巴縣境內,“甲居”是藏語,是百戶人家之意。

藏寨從大金河谷層層向上攀緣,整個山寨依著起伏的山勢迤邐連綿,一幢幢藏式樓房彷如灑落在綠樹叢中,居住者主要為嘉絨藏民,世代過著平靜的農耕生活。

車隊在郭導安排下,來到一戶作為接待旅人的山寨,身穿嘉絨傳統服裝的拉姆已經在山腳等著車隊,在拉姆的帶領下,一路來到了拉姆的藏寨。



家常菜“很對胃”

只見拉姆脫下傳統服裝,進入了結合現代又傳統的廚房,開始忙碌地為車隊烹煮10道自家菜,這些自蔬菜都是拉姆家栽種,全無農藥,拉姆一家準備燒材起火,發現焚燒在爐灶下的材料,是一個個已剝掉玉米粒的玉蜀黍根。

原來拉姆一家,是把玉蜀黍根與木柴混著起火,不但可以做到環保、廢物利用,燒出來的菜,更是美味得沒話說,就好像母親煮的家常菜一樣“很對胃”。

由于出門在外已經逾一個多月,非常想念飯菜香,這頓簡簡單單的飯菜,反讓大夥胃口大開,吃個痛快。

在拉姆燒菜的當兒,拉姆的兒子,帶我們到藏寨旁的山上,採摘結滿但賣相不討好的青蘋果,小男童和郭導還爬上爬過樹上,採摘蘋果。

雖然有機青蘋果賣相不好,但是勝在有“內涵”非常的香甜,大夥還是吃得津津有味。

新都橋是攝影家天堂

攝影家的天堂──新都橋!

離開丹巴,驅車途徑雅江,途中遊覽塔公草原,再駛入令人神往的攝影家天堂──新都橋,可惜天空不作美,之前曾下了一場大雨,影響照片素質。

但它平日的光線、無垠的草原、牛羊安詳吃草的畫面,凸顯了川西的平原風光,這就是“光與影的世界”。

四川人愛辣藏族則少吃

四川人無辣不歡!

四川人嗜辣是眾所周知,郭導說,正常的辣,已經滿足不了四川人的味蕾,因此加入了麻的元素。

在四川可普遍看到售賣花椒的縱影,其中漢族和羌族最能吃辣,相反藏族則少吃辣。

據了解,有遠見的嘉絨藏民會送孩子到成都求學,並在當地購置房子。

這回車隊對源自苗族的郭導激起了好奇心,也想多了解苗族文化。

郭導坦言,苗族沒有文字,而他本身早就漢化了,自己的戶籍也改為了漢族。

郭導說,自己的四川話算是了得,但苗族話早已一句都不會說了。

與廣州房車隊結緣

在丹巴酒店外與來自廣州的5部房車隊結緣!

在旅途中,這次和5輛來自廣州的房車隊結緣,他們同是好友,各自一家人開一部房車,到川西旅遊和捐贈物資給貧苦學校。

他們這次展開的是20多天的慢活旅遊,他們所駕駛的房車有簡單臥房、廚房和洗澡間,可以在車上過夜,這次他們來到丹巴的酒店,是為房車充電。

在隊長的帶領下,隊員吃飽飯后,前往一聚,廣州的朋友們早在樹下沏茶,等著隊員來邊喝茶邊聊天。

在交流下,房車旅遊在中國逐漸流行,房車上也會綁上了腳踏車,一旦房車駛進不了鄉村小路,便會改用腳踏車前往抵達目的地。

險釀車禍引發不滿

旅途第41天,隊員之間的友情,面臨了考驗!

經過40多天的長途跋涉和長時間的相處,隊員心裡囤積的不滿情緒,在丹巴前往雅江途中,因其中一輛車險遇車禍,瞬間爆發!

當時,車隊是依序拐彎上山路,其中一輛車與反方向行駛而來的羅厘差點迎面相撞,幸好雙方及時剎車,才沒釀成意外,但引發了隊員之間的不滿。

長時間的“遠征”不但是精神和體力的考驗,也是情緒智商的考驗,唯有積極正面的身心靈,才能化解整個長時間旅途的各種挑戰。


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