【今日馬六甲頭條】應節食材不能少 進口年菜貴仍要買

報導／攝影：譚江菁
（馬六甲2日訊）基于中國寒冷天氣影響收成，加上令吉貶值，今年進口各式年菜貨源較少，價格也調漲20至30%，但年菜是歡慶農曆新年必備蔬菜，因此業者預測銷售量不會受太大影響。

馬六甲販商公會署理主席兼甲仙特拉巴剎菜販黃亞毛向《中國報》指出，今年由中國進口的年菜，如蒜、蓮藕、長白菜等，價格皆調漲20至30%，主要受到中國寒冷天氣影響收成所致。

他說，加上令吉貶值，進口蔬菜都需以美元計算，因而增加成本，價格也因此調漲。

“以蓮藕為例，目前每公斤10令吉，多幾天可能會起到12或13令吉。”

黃亞毛說，除了進口年菜，本地一些蔬菜也因收成受到氣候影響而起價，包括黃瓜、芫茜，及在新年前需求量大增的生菜，各起價約20%。

“農曆新年的購買力一般在靠近新年前幾天開始熱起，甲仙特拉巴剎也會如往年般，在2月6日（年廿八，星期六）晚通宵營業至隔天，方便公眾前往添購年菜。”

中國大雪影響收成

甲仙特拉巴剎菜販林賢洲指出，今年因中國下大雪，許多年菜的收成都受影響，造成國內貨源減少。

他說，中國進口的蒜產量也少，目前菜攤還有一些貨，不過幾天后可會缺貨。

他說，目前經濟不景氣，大家都謹慎消費，但年菜還是會購買，有者可能會買少一些。

氣候影響海鮮類微漲

華人慶新年必有的魚蝦等海鮮類，也受氣候影響而產量減少，一般價格微漲2至3令吉。

甲仙特拉巴剎魚販拉威說，農曆新年前一般都是漁產量較少的季節，因此價格都會微漲，不過目前貨源足夠應付市場需求。

他說，仁那魚每公斤高達28令吉，而石甲魚則從每公斤17令吉起至20令吉，冰凍大蝦價格也起，從每公斤50多令吉起到七八十令吉。

豬肉方面，簡煥記肉類供應商負責人簡太太指出，由于政府限定州內養豬數量造成產量減少，加上飼料價漲影響成本，今年豬肉價格起價50仙至1令吉。

她說，無論如何，今年銷售量預測較往年好，相信是經濟不景氣，許多家庭選擇在家用餐而增加購買量所致。