今日丹登．好意頭又省錢 自家煮團圓飯才豐盛

（哥打峇魯5日訊）華人過年講究好意頭，團圓飯豐盛象徵豐衣足食，雖然海鮮、肉類和年菜略漲價，不過一家之煮會精打細算，出外享用一餐比不上在吃家裡吃更省。

丹絨馬村長尤美玲說，她習慣在家裡準備團圓飯，今年也不例外，雖然食材稍微漲價，但比起到外頭吃團圓飯還是能夠省下很多。

她說，去年破例一次，因為去年的農年新年，距離2014年洪災相距不久，家人收拾得太累，于是到市區一家酒店吃團圓飯。

“當時2圍桌吃了千多令吉，家人說吃得不夠飽，大家都說以后自己買來煮，不但可以吃到飽飽，初一早上還可以做熱吃。”

食材不超過250令吉

記者與尤美玲村長上華人巴剎買年菜的食材，她準備了10道年菜，讓記者與一眾友好逾10人提前吃年夜菜，食材成本估計不超過250令吉。

10道年菜包括炸蝦（黃金笑哈哈）、燜豬手荷葉包（橫財就手）、炸肉丸（團團圓圓）、酸甜石斑魚（年年有余）、姜蔥石斑魚、家鄉黑木炒菜園雞（健康吉祥）、杞子排骨湯（滋補養生）、蒜炒燒肉 （年年有錢算）和海鮮炒菜等。

林前均（30歲，銷售員）則說，他在年廿六（4日）就回柔佛麻坡過年，一家人習慣在家裡吃，在家鄉吃團圓飯才有家鄉味。

吳愛玲（33歲，程序員）則說，她和父親吳志明（本地短片導演）會在新年兩、三前回檳城老家，雖然家裡只有4個人，不過婆婆是一個講究傳統的人，所以大家會在家裡吃飯。

她說，親友上門拜訪時也會一起用餐，她們一般上是做火鍋、鹵味飯等。