今日柔北.善用屋前空地闢菜園 種有機菜 大家分享
報導:劉美嬌
(麻坡11日訊)樂齡人士善用屋前空地開闢小菜園,栽種各種有機蔬菜,綠油油的蔬菜是新春佳節與家人分享團圓飯的桌上佳餚。
佔地約300尺寬大的菜園,一棵棵碩大的青菜,不僅是82歲高齡主人家夏敦歲辛勤栽種的心血,也是他最期待能與回家團聚的孩子們,共同分享的團圓飯佳餚。
除此,夏敦歲也把“愛心菜”視作新年禮贈送給親友和鄰居,意義非凡。
夏敦歲與《中國報》分享其種菜心得時說,他于10年前開始愛上種菜,主要為了消磨時間及當作運動,鍛鍊身體。
撒木灰驅蟲
他指出,由于缺乏經驗,最初兩年種出的青菜,菜葉生育瘦小,算是失敗之作,但他沒有放棄,不斷努力及探討原因。
“種菜不只是播種子、每日早晚澆水、施肥數個步驟那么簡單,這份興趣可是要放更多耐心與愛心,尤其不時為菜栽填補泥土、捉蝸牛、拔野草等。”
他說,只要細心照料,各種果菜能夠每天健康成力長,他更從中獲得無限滿足感。
逢農曆新年來臨前一、兩個月,是夏老伯最忙碌的時刻,因為他又動手“春耕”了。
由于空間有限,每翻種土地后,夏老伯僅能選擇栽種兩、三種類的蔬菜,而新年時期最受歡迎的年菜,如大菜、菜心、生菜、芥蘭菜等。
夏老佰堅持不用農藥,採用在菜葉上撒木灰的傳統驅蟲方法。
基于孩孫皆在外打拼,獨居的夏老伯秉持活到老,學到老精神,不停研究及掌握耕種技巧,為的是栽出肥大的蔬菜。
他經過2個月用心耕種,屋前逾500棵香港菜心取得好收成,一片綠油油,吸引許多路人眼光。
夏老伯趕在新年前夕摘下青菜送給親友,讓他關心的人吃到香甜的健康有機菜,心裡很是歡喜。